那些年你妈喊你吃的西兰花，现在喊她吃回去

我的乖乖

就吃这一口

来来来

麻麻的心肝肺

麻麻的好宝宝

吃了这一口西兰花

麻麻带你去游乐场哦

小时总是各种被麻麻各种诱骗

吞下我们并不想吃的蔬菜

随着麻麻年龄增长

三高糖尿病等疾病

也常常骚扰麻麻

是时候该你

喊麻麻吃西兰花了

那为啥子

要喊她吃西兰花咯

小编今天给你举几个栗子讲讲

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养 也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

维生素C含量比辣椒高

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

新研究发现西兰花可能是一种天然“降糖药”

近日，一项刊登在国际杂志Science Translational Medicine上的研究报告中，来自瑞典，美国和瑞士的一组研究人员发现，十字花科蔬菜中常见的化合物萝卜硫素能够减少大鼠肝细胞的葡萄糖的产生，并改善糖尿病患者的空腹血糖。文章中研究人员描述了分离萝卜硫素的方法，以及如何利用萝卜硫素来检测其对大鼠肝脏细胞和人类机体的影响。

浓缩的西兰花芽萃取物降低肥胖糖尿病患者的

空腹血糖和糖化血红蛋白（HbA1c）水平

2型糖尿病如今越来越普遍，但并非所有的患者都可以被现有的药物成功治疗。科学家们也在寻找新方法帮助糖尿病患者控制血糖。在过去很多年里，我们经常能够听到2型糖尿病这个概念，其和多个国家中人群的肥胖流行密切相关，尤其是在美国，此前研究中研究者发现，人类机体无法有效地利用葡萄糖，因此细胞就无法合适地应用胰岛素从而就会引发机体血糖水平生长，进而诱发一系列的健康问题；糖尿病常见的治疗方法包括控制饮食和服用二甲双胍等药物。但是，糖尿病药物也可能会导致肝损伤等其他问题，因此研究人员试图寻找药物替代品。

那些年你妈喊你吃的西兰花，现在叫她吃回去，对她好！！！发自内心的良心说！！！