糖尿病食谱:正确饮食,“吃掉”糖尿病,家有糖尿病人记得存!

文 / 食光日志
2017-09-01 17:10

饮食和糖尿病关系密切,无论哪种类型的糖尿病患者,如果要控制血糖,必须得控制饮食,因为饮食不当,很容易导致血糖升高,加重病情。

糖尿病食谱:正确饮食,“吃掉”糖尿病,家有糖尿病人记得存!

下面看一个糖尿病食物宜忌顺口溜:

饮水:冷热开水,多多益善。油脂:一餐一匙,按量为宜。

米面:巧妙搭配,一碗不多。食盐:清淡饮食,咸腌不吃。

蔬菜:绿红黄白,多吃不限。杂类:薯类菇类,少量常吃。

水果:糖度高低,区别对待。坚果:花生瓜子,偶尔少食。

鱼肉:鱼比肉好,肉以禽好。糖果:甜食糖果,点到即止。

鸡蛋:一天一个,刚好足够。油炸:油炸油煎,一点不沾。

豆奶:每天一次,不能不吃。烟酒:戒烟慎酒,坚持长久。

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饮食治疗是所有类型糖尿病治疗的基础,尤其是肥胖或超重患者更为重要。下面是几种对血糖有一定作用的5种食物。

1独头黑蒜

黑蒜可以促进胰岛素的分泌量,进而来增加组织细胞吸收葡萄糖,使得人体提高了对葡萄糖耐量的能力,从而减缓了血糖上升的速度,使血糖控制在正常范围内。

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2燕麦压缩饼干

糖尿病人多吃粗粮有助于降低血糖,这款是专门为糖尿病人设计的饼干,无糖制造而成,口感香脆,满足了糖尿病人嘴馋的小心思。

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3黑豆浆

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外, 还能够稳定血糖,让血糖不飙升。

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4桃胶

桃胶可以作为一种降血糖的辅助食品,对于糖尿病患者具有一定的稳定血糖作用,也非常适合单纯性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者食用。

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5芋头

芋头中富含黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,对高血糖有一定抑制作用。除此之外,它还含有半乳聚糖,而这种成分能够有效降低胆固醇。

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