想要吃肉少生痰湿?煮肉时加一味中药,行气、祛湿、解腻还能增香
大家好,很多朋友喜欢吃肉,但是肉吃多了很容易生痰湿,痰湿重就容易感觉头面部出油,胸闷痰多,还会引起很多疾病,那今天就给大家分享一个,吃肉少生湿,还能解腻的方法:很简单就是炖肉的时候加上豆蔻。豆蔻不仅能使肉的味道更好,还能温中祛湿,减少肉食引发的湿腻问题。
但是:在中医里,豆蔻有白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻、肉豆蔻之分,它们都有芳香之气,都可以燥湿行气,那该怎么选呢?接下来我告诉你它们有什么区别,
如果细分的话,
①白豆蔻性味辛温,入肺、脾、胃经,有化湿温中、行气止呕之功,尤以“温化”见长。常用于治疗湿阻脾胃、湿阻气滞或脾胃虚寒导致的胸脘胀满、不思饮食、反胃呕吐、舌苔浊腻等症。
②草豆蔻和白豆蔻有同样的性味归经,具有健脾燥湿、温中行气之功,尤以“温燥”见长,常用于治疗寒湿阻滞脾胃或脾胃虚弱所致的胸脘满闷、呕逆、腹泻腹痛等症。
③红豆蔻其性味辛热,有温中散寒、醒脾解酒之功,尤以“温里”见长。常用于治疗脘腹冷痛以及饮酒过多所致的呕吐等症。
④肉豆蔻其性味辛温,入脾、胃、大肠经,有温中行气、涩肠止泻之功,尤以“温涩”见长。常用于治疗脾胃虚寒或脾肾阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。
简单来说草豆蔻重在温胃止呕,白豆蔻重于开胃消食,肉豆蔻重在涩肠止泻、红豆蔻更适合饮酒所伤的情况。
好,明白了这几种豆蔻的区别,大家就可以根据自己的情况,去使用了。