此果有山、水之别，清三焦之火，除心烦、解肝郁、清口气、除湿热

广阔的大地上植物的种类千千万，相似者不计其数，但是相似却又很大的起别，比如有一种果实，此果有山、水之区别，它的花如古人的酒杯，果对于健康来说能抵千金，用之善于清三焦之余火，清除心中烦躁、解肝中郁结、清新口气、除肝胆之湿热。

这种植物就是栀子，中药栀子就是它的成熟果实，但是栀子有山栀子、水栀子的区别，传统认为山栀子可以入药，而水栀子一般作为染色使用。

栀子入药的历史比较悠久，《神农本草经》就有“主无内邪气，胃中热气”的记载，基本上叙述了栀子清热泻火的主要功用。

后来《别录》新增了栀子“主心中烦闷”的说法，深得其精髓，《本草撮要》中更是说“功专除烦泻火”，《本草集要》进一说“善去心中客热，虚烦不得眠，反复颠倒，心中懊”。

《本草纲目》总结出栀子“泻三焦之火”的说法，是对栀子的最佳归纳，而且《本草经疏》说可以“泻一切有余之火”。

作为中药而言，栀子的用途不在少数，但有一部分用法对于普通的中医爱好者来说比较难以掌握，就以养生方面而言，中药栀子的使用可以从两个方面来说。

一、栀子清肝胆湿热。

长期的饮酒、饮食偏于肥甘辛辣或者其他生活习惯可能会湿气内生，湿气郁久而化热，浊热聚于肝胆，则表现出面目的发黄，甚者一身都有这种颜色的改变。

栀子清热降气，通利湿热，正如《丹溪心法》总体到“大能降火，从小便而出”，加之栀子善于清三焦湿热，所以上述人群适合用之。

一般来可用栀子与茵陈合用，别小看这两者，它可是知名方法“茵陈蒿汤”的主要精髓，这是张仲景的拿手方法，《本草通玄》评价“仲景多用栀子茵陈，取其利小便而去湿热也”。

二、栀子清三焦脏腑之余火。

虽然说清三焦之火，却是尺有所长寸有所短，栀子更为善于清心、胃、肝三个脏腑的余火。对于心火则是热在心，如见到身热心烦、虚烦不得眠、心胸中闷，可用栀子与淡豆豉的组合，用以清泻郁热、除烦躁。

胃中热郁则容易烦躁而渴、容易饥饿、口唇干燥，还伴有口气的不清新，可用栀子、大黄、黄柏、白蜜一起来清胃火。

如果胃火较胜，那么除了上述之外还有因为火热灼烧而出现胃中的痛感，这时候可用炒焦后的栀子，加生姜汁一起喝。

都说性格开朗的人更健康，这个是深得中医学者认可的，反之气不顺日久则肝郁，肝郁日久则化火，从而有肝郁火旺的亚健康。

肝郁火旺的人既要舒畅情志又要清火热，因此可用栀子、柴胡、白芍、当归、牡丹皮一起配伍；说点题外话，如果仅仅是情志不畅而肝郁，并没有化火，这时候属于肝气郁结的人，可用上述的方法去掉清火的栀子、牡丹皮即可。

这两个方法都是当今常用且名气很大的，前者名叫“丹栀逍遥”，后者名为“逍遥”，有肝气郁结表现的朋友可以多了解一下。

除此之外，气、血、痰、湿、食等因素皆可郁结，郁结日久也化火，从而有心胸中满闷、腹中的胀满、吞吐酸水、不容易消化的亚健康表现，这时候均可使用栀子、香附、川芎、苍术、神曲来养生，等这些表现没有之后再根据其根源做适当的养生。

除了上述的几类用途，因为脏腑热盛则血热，血热则血妄行，可以见血出的特点，这种情况也会用到栀子，只是这类表现一般不属于亚健康的范畴，且对专业知识要求较为严谨，再次就不再多说，感兴趣的朋友可以进一步交流学习。

关于栀子，常用的大致有三类，一是生栀子，它虽然“苦寒”，但是清火之力较好；二是炒栀子，经过炒后苦寒的弊端得以减弱，适合的人群更为广泛；三是焦栀子，它更适合于血热而妄行之人。

用栀子其实就是用到它“苦寒”的特点来清火热，但是这是因此，所以脾胃虚弱而大便稀薄的人、胃中寒气的人不适合用之。

栀子的功用是比较明显的，适当运用更利于养生，还需要在提醒的是山栀子才能用于养生，而水栀子这种植物多是用于当作染料，多了解中医中药知识，欢迎大家一起评论交流。#中医#