高温会破坏中药的有效成分！“九蒸九晒”就是商业世界的一个噱头

亿万苍生，人分九种，“九种体质”，关乎着一个人的健康与否。体质养生是基础、根本的养生方法，也是最真的养生理念。四代中医世家传人——效哥，从医二十余载，从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。效哥致力于体质养生、调理研究，专注于个体化体质辨识，以人为本，因人制宜，充分注重人的个体化差异，采取优化的、有针对性的干预措施，帮助人通过体质重建和体质调理，不生病，少生病。

十年来，随着国家中医药鼓励政策的陆续出台和实施，中医确实很热了，而且热得有些炙手，很多东西都蹦出来蹭中医的热度，其中有一个梗，叫做“九蒸九晒”的炮制法，也出来蹭热度，假话流传久了也就变成了真话。

来，先看一个中医的学术论文，学术论文中，提及了“九蒸九晒”的药物功效前后对比，大家自己看图，效哥在这里引用论文中的原话“清蒸22小时和七蒸七晒时的，药物有效含量最高”，所以，“九蒸九晒”炮制后的药物，反而“过犹不及”，而“只蒸不晒”的药物有效成分，居然和“七蒸七晒”的成分一样多，并且超越了“九蒸九晒”，“只蒸不晒”既然能超越“反复蒸晒”或者“九蒸九晒”，那么“连晒带蒸”的“九蒸九晒”还有存在的必要吗？这个，该怎样理解，相信各位看客，已经心知肚明了，呵呵，

“九蒸九晒”自古有之，还真不是没有历史的东西，但，九蒸九晒在古人看来，无非就是认为“蒸是吸收阴气，晒是吸收阳气，蒸蒸晒晒，阴阳调和，合成最大的阳数为九，九阴九阳，起到促进阴阳共制的效果，以提升药效”等等，说出花来，也无非表达这个意思，一般最常见的九蒸九晒的中药，无非就是“黄精、熟地、何首乌、黑芝麻、槐角等等”，九蒸九晒在相当长的一段历史时期，已经不重要了，最近10年火起来，还是要感谢某“大师”，在他的“著作”里，提到了九蒸九晒黑芝麻丸，呵呵，对，你也就敢聊聊黑芝麻，有本事聊聊鸿茅药酒。

“九蒸九晒”，需要蒸九次，每次几个小时，效哥没研究过，但是，大家记住一句话，中药，归根结底，通过煎煮，或者蒸制，无非就是要把有效成分萃取或者叫提取出来，稍微懂点“中药化学”、或者“有机化学”的人都懂，长时间高温，一定会破坏中药的有效治疗成分，因为“水解+热解”的原因，所以，那个以“重用附子”几百克而不出事的某派，就是利用的“附子久煎”的猫腻，1-2小时的久煎，附子毫无毒性，因为附子的毒性被“热解”了，如果某派弟子，附子不久煎，那才是真正的高手。

那么，还回到我们的话题，“九蒸九晒”就意味着长时间反复的“热解”中药的有效成分，所以，被“九蒸九晒”后的中药，其中的有效成分真正还有多少，肯定不多了，掉过头来看看某宝，黑芝麻卖多少钱，九蒸九晒的黑芝麻又卖多少钱，看客们也就懂了，为啥要冒出一个“九蒸九晒”的概念了吧，无非就是把普通黑芝麻，通过一些工艺，多卖几倍甚至十几倍的价格而已，店家打出九蒸九晒的招牌，你就一定认为贵的有道理，黑芝麻，你玩出花样来，也无非就是黑芝麻，看开头熟地黄的九蒸九晒例子，大家就懂了，几蒸几晒以后，数值变了不多，有那个冤大头钱去买“九蒸九晒”的产品，还不如，多买20%重量的普通药材更合适吧，在省了很多钱的情况下，获得的疗效是一样的，无非就是体积大些而已。

如果大家还困惑，还不相信“九蒸九晒”的存在只是一个为了增加“附加值”的赚钱手段，那么效哥再举个例子，一斤五花肉，九蒸九晒以后，就不再是五花肉了吗？一斤五花肉，是一次炖2个小时好吃，还是蒸熟以后，再晒干，反复九次，哪个更加有营养，哪个更好吃，九蒸九晒的五花肉，您真的未必能咬动。

话题说道这里，不明真相的围观群众，一定会喷效哥，效哥还是那句话，一切向伟大的仲景圣人看齐，仲景圣人的方子，哪个没疗效，但，仲景圣人哪个方子里的哪个药，玩起了“九蒸九晒”的骗人把戏，真正的中医都忙得很，只有闲的蛋疼的中医，才会琢磨、研究这些“九蒸九晒”的把戏，三年不开张，开张吃三年。

王致效，副教授，四代中医世家，祖籍山东高密，曾祖是民国时期黑龙江四大名医王守典，祖父王明先是海伦名医。

现为中医副教授（副主任医师）,师从国务院首批国家级名老中医专家梁怡俊教授，国家中医药管理局梁怡俊工作室传承人，先后在北京东钓鱼台炎黄国医馆、太申祥和健康产业集团太医馆出诊20余年。

先后跟随首批国家级名老专家梁怡俊教授、肝病泰斗谢子恒教授、肺病泰斗方和谦教授、消化道疾病专家徐振盛教授、北京“小儿王”宋祚民教授、脾胃病专家危北海教授、肾病专家杨大绮教授等学习。

感谢您的观看，要健康，调体质，加入效哥“体质调养”的队伍中来！