有味中药叫黄精，您有了解过吗？

黄精对于那些对中医药有研究的人来说并不陌生，与枸杞相似，是道家发现的另外一个炼丹用到的“神药”，又名“神仙饭”。它是中药材的一种，而且具有很好的保健的作用和效果，同时也有提高免疫力的功效呢。黄精怎么吃比较好呢，来看看这些食疗方法吧！

1、黄精米粥 ：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用，对于缓解食欲不振有好处，而且还可以有提高免疫力的作用哦。

但是以下几种情况，服用黄精需留意：

中寒泄泻的人不宜吃黄精

具有中寒泄泻的患者通常都会有腹痛、喜温畏寒、面白肢冷以及舌淡苔白等症状，它也是属于脾胃虚寒的一种，病因来自于多方面的，而黄精中药寒性较强，此时服用黄精，反而会使脾、胃、肠受到损伤，这反而是更不利于我们身体健快的了，会加重腹泻等情况，因此如果我们的脾胃寒凉，那么就不能吃黄精了。

肠胃不好的人不宜吃黄精

肠胃是人体消化系统最为重要的器官，肠胃不好的人会直接导致各种病状的发生，很多人都很奇怪，为什么黄精能益脾胃，胃寒的人却不能吃，很简单，黄精是一种气阴双补的中草药，如果肠胃不寒湿就会将它的药理完全吸收，起到补脾益胃的效果，但是如果脾胃虚寒的人食用，不仅不能达到补气阴的作用，还会加重脾胃的虚寒，所以肠胃不好的人不适合吃黄精。

咳嗽痰多的人不宜吃黄精

咳嗽痰多是呼吸道疾病的常见症状，它是由于肺部受损所致，咳嗽痰多的患者自身会通过咳嗽将痰排除体内，保持呼吸道通畅，很多人都认为在这时候我们吃黄精是可以有效的止咳化痰的，还可以保护肺部的健康，但是如果进食黄精，黄精的皮容易刺激咽喉部不能将痰完全排出，不仅病情不能控制，还会堵塞呼吸道，导致咳嗽严重甚至呼吸困难。

黄精是中老年人较理想的补养之品。因为中老年人不仅阳气较弱，而且阴液多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，久服既补脾气又补脾阴，还有润肺生津、益肾补精的作用，且无大补温燥之品可能带来的副作用。黄精具有降血压及降血糖作用，还可以增加冠状动脉血流量，有降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等证。

现代医学研究发现，黄精能持久地降低血压、血脂和血糖，对防止动脉硬化及脂肪肝的形成有一定作用。黄精与赤芍共用来治疗冠心病，有改善心肌供血、缓解心绞痛之效。

黄精作为中医学中的要药，黄精为百合科植物。味甘，性平。入脾、肺、肾经。功能：补中益气、润心肺、补肾益精、强筋骨。主治：倦怠食少，体倦乏力，病后身虚，干咳无痰、潮热汗出，腰膝酸软，头晕，足软，须发早白，高血脂，高血糖。

现代医药研究表明，黄精具有：

1、抗病原微生物作用

2、抑制血糖过高的作用

3、对血脂及动脉粥样硬化和血胆固醇有明显降低作用

4、抗疲劳作用

5、抗氧化作用

6、延缓衰老作用

7、止血作用

8、对心血管作用良好，可增强对缺氧的耐受力

9、抗病毒作用

《中国药典》对黄精这样记述：补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

中医认为其具有健脾益气、生津补精血的作用，尤以与黑豆汁蒸拌，并加黄酒九蒸九晒的野生多年生黄精疗效最佳，其滋补功效可以与熟地黄、制首乌相媲美，故经方里多与之并用。现代药理表明，黄精富含有益健康的黄精多糖，以及多种氨基酸和糖甙，抑制多种细菌和真菌，对肺结核亦有佳效，还对高血压、高血糖等具有治疗作用，常被用来治疗气血虚弱、面黄肌瘦、气阴两虚的疾患。