上火不要慌,中医告诉我们上火只要这么吃,一个降一个准!

文 / 再也没有生气
2017-10-31 14:26

秋燥是因为天气虽然寒冷却也干燥,同样的使我们的身体也趋向缺水状态,因此秋季首先要多喝水,再来看看秋燥上火吃什么好呢?

食疗方:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

胃火症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、适量减少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻 。

上火不要慌,中医告诉我们上火只要这么吃,一个降一个准!

豆苗丸子汤

上火不要慌,中医告诉我们上火只要这么吃,一个降一个准!

原料:豌豆苗、荸荠、豆腐、香菇、胡萝卜、皮蛋

辅料:大蒜、姜、淀粉、清水(素高汤)

做法:豌豆苗摘选嫩芽部位,清洗后沥干备用。

大蒜去外衣剥去整瓣,皮蛋去壳切成小块。

将豆腐、荸荠、香菇、胡萝卜和姜放在搅拌机里搅碎(也可以用刀切碎,不停的搅拌均匀),加入适量的盐河和淀粉继续搅拌,搅拌好后,用勺子把陷团成圆圆的丸子。

炒锅放少许油燃烧,倒入素高汤(或清水),加入丸子,大火烧开煮滚片刻,调味;放入豆苗立刻熄火,拨散后即可出锅。

南北杏雪梨瘦肉汤

上火不要慌,中医告诉我们上火只要这么吃,一个降一个准!

南北杏洗干净,雪梨去掉中间心,切成块,瘦肉、南北杏等材料同适量水炖90分钟,在加入姜片、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

南杏生津开胃,润大肠,北杏止咳,雪梨润肺美肤,清甜美味!

上火不要慌,中医告诉我们上火只要这么吃,一个降一个准!

蜂蜜

蜂蜜是一种营养价值很高的食品,同时还具有滋补强身、美容养颜的功效。

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。