冬天防寒保暖,可以试试老中医推荐的这款温补汤方

文 / 名医传承
2017-08-30 17:30

冬天防寒保暖,可以试试老中医推荐的这款温补汤方

冬季天气寒冷,容易引发许多疾病,如感冒、心血管疾病等,所以冬季要注意防寒保暖,同时要注意保护身体的阳气,这样才能有效抵御寒气。

冬季防寒,要从背、足做起。中医认为,背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主人体一身之表,又可以防御外邪侵入。因此,暖背、暖足在冬天很重要。每晚睡前用温水泡脚( 以30~40℃为宜),可以消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠。

冬天防寒保暖,可以试试老中医推荐的这款温补汤方

进入冬季,要尽量养成早睡晚起的习惯。早睡可以养人体阳气,保持温热的身体。老人起床最好安排在太阳出来后,此时人体阳气上升快,可使身体享受阳光的呵护。

中医认为,冬季是人体阳气潜藏的时节,冬季进补会使营养物质转化的能量最大限度贮藏在体内,濡养五脏。冬季对应着人体的“肾”,而五味中的咸味入肾,冬季宜适量多吃咸味食品,如海带、紫菜、海蜇等;还应多吃温热护阳之品,如桂圆、大枣、羊肉等。冬天,在阳光下晒太阳,享受日光浴也是一种很好的保健方法。

补阳气,少不了当归生姜羊肉汤

在中医学经典名著《金匮要略》中,有一款温补方剂——当归生姜羊肉汤,特别适合阳虚的人服用。在冬季,老年人适当地用此方进补,可以更好地驱寒。

当归是中医常用的补血药,有活血养血补血的功效;生姜可以温中散寒,发汗解表;羊肉能温中补虚,补血助阳。羊肉、生姜、当归三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。

冬天防寒保暖,可以试试老中医推荐的这款温补汤方

当归生姜羊肉汤的做法

材料: 羊瘦肉250 克, 当归10 克,鲜姜片20 克,盐4 克。

做法:

1. 羊瘦肉洗净, 切块, 放入沸水中焯烫去血水;当归洗净浮尘。

2. 锅置火上,倒油烧至七成热,炒香姜片,放入羊肉块、当归翻炒均匀,倒入适量清水,大火烧开后转小火煮至羊肉烂熟,加盐调味,去当归、生姜,食肉喝汤即可。

宜忌人群:

1.适用于长期工作劳累、精神紧张或长期处于阴冷潮湿之地,导致疲倦乏力、恶风怕冷、头晕失眠、容易感冒、面色苍白者。

2.患有皮肤病、过敏性哮喘的人要谨慎食用此汤;平时怕热、易上火、口腔溃疡、手足心热的人,以及风热感冒、发热咽喉疼痛者,不宜服用此汤。

作者介绍:杨力(微信公众号:壹号专家健康说),中国中医科学院教授、博士生导师主编,中央电视台《百家讲坛》特邀专家,著有代表作《祛湿补虚大病预防》一书,让你远离身体里的湿热毒邪!

冬天防寒保暖,可以试试老中医推荐的这款温补汤方