世一堂食药方：糖尿病人的日常“降糖食谱”基本用餐方法

一、早餐

1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食

2、副食：

①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶可任选一种。

③凉拌蔬菜。

注释：高纤维通俗的说法就是植物种子带着外皮磨成的面粉，比方说全麦粉。

二、午餐

1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

2、副食：

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

注释：高纤维大米可以是青稞，糙米类

三、晚餐

1、主食：

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。最好吃培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择杂粮粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食：

①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

注释：粥类做法要先把杂粮泡下，然后急火煮，熟了就行，不要炖烂，不然吃了就会升血糖。

四、睡前

睡前30-60分钟喝纯牛奶一杯，约300毫升。