世一堂食药方：糖尿病宜食的4种蔬菜食谱

宜吃原因：所含的烟酸和维生素B1能很好地调节胰岛素分泌，起到降血糖的作用，非常适宜糖尿病患者食用。

黄豆芽+豆腐+排骨：祛火，助消化

黄豆芽+海带：有效降低胆固醇

推荐食谱:黄豆芽炒牛肉丝

生菜

宜吃原因：低热、低脂、低糖食物，适宜伴有肥胖或高血压的糖尿病患者食用。

生菜+菌菇：降低胆固醇，降血糖

生菜+豆腐：促进蛋白质吸收

推荐食谱:生菜玉米粥

西红柿

宜吃原因：含有多种营养成分，不仅可以抗氧化、调节血糖，还对糖尿病并发心血管疾病、肾脏疾病患者有益。

西红柿+酸奶：健胃消食、生津止渴、润肠通便

西红柿+黄瓜：影响维生素C的吸收

推荐食谱:西红柿酸奶饮

菠菜

宜吃原因：对胃和胰腺的分泌功能有促进作用。尤其是2型糖尿病患者，可以经常吃菠菜，以维持体内血糖稳定。

菠菜+莲藕：改善视网膜病变症状

菠菜+黑芝麻：预防心血管疾病

推荐食谱:银耳炒菠菜