黑心！竟然有人用这个偏方给鸭子脱毛！危害健康！附识别方法

炉子上架一口大铁锅

里面翻滚着黑色的黏稠液体

将被宰杀的鸭子扔进去滚一圈后

又迅速捞出来放进凉水里冷却几分钟后

鸭子身上的毛就会被脱得一干二净

但这样的鸭子

你敢吃吗？

近日

赤壁警方联合市市场监督管理局

查获生产、销售有毒、有害

食品案件1起，刑事拘留1人

一起来看看吧

12月11日，赤壁市市场监督管理局移送陈某火从事生产经营危害人体健康食品线索至我局食品药品犯罪侦查大队，经民警调查：犯罪嫌疑人陈某火（男，56岁）自今年七月份以来，利用其位于赤壁市发展大道“赤壁市家禽集中屠宰点”经营摊位，

使用“工业松香”对宰杀的鸭、豚进行脱毛处理

，并将处理后的鸭、豚对外销售以谋利。

目前，犯罪嫌疑人陈某火因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被公安机关依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。

小编提醒

一旦发现这种违法行为

立即拨打12315或12331

知识课堂

01

什么是工业松香？

工业松香以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。

02

为何不能使用工业松香“脱毛”？

“松香脱毛”是指用煮沸的松香给畜禽进行拔毛，这种拔毛方法比手工拔毛要快得多，但由于在使用工业松香拔毛的过程中，高温的松香会通过表皮渗透并残留在动物体内。被工业松香拔过毛的禽类相当于慢性毒药，常食易患癌。松香里面含有脂肪、苯粒化合物等物质，对人体有不同程度伤害，吸入越多，伤害就越大。

03

何为生产、销售有毒、有害食品罪

生产、销售有毒、有害食品罪是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

警方提示：

使用工业松香为禽畜脱毛进行销售谋利属于违法行为。工业松香属非食品用的化学物质，内含重金属铅等，酸值超出国家标准，如果长期食用经过工业松香脱毛的鸡鸭等家禽，会对人体肝脏和肾脏造成伤害甚至致癌。

【

温馨提示

】

辨别是不是工业松香脱毛

选择脱毛鸡鸭等禽畜时，并不是毛脱得越干净越好，可通过一闻二看来辨别：

一闻：使用工业松香脱毛的禽畜一般会散发出刺激性味道。

二看：用工业松香脱毛的禽畜往往整体白净。但是未经特殊处理，家禽鼻孔会有黑色松香残留。

快速手工拔鸡鸭毛

水烫：烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了，不然鸭毛遇到100℃的废水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了。

加盐：鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛都能褪掉。