保持年轻、美丽，是无数女性追求的终极目标。对于保养这件事，似乎每个人花钱都不会犹豫。

最近两年，一个「偏方」在无数女明星和美妆博主的宣传下火了——抗糖。

一时间，抗糖丸、抗糖精华、抗糖面膜等纷纷亮相。这些东西经过商家们的包装，整得就像武侠小说里的解毒药似的。只要吃下去，我们体内的「糖毒」就迎刃而解，要多邪门就有多邪门。

11月14日，央视新闻「一问到底」栏目发布了一则视频《「抗糖饮食法」风靡，抗糖真的能抗衰老吗？》，直接在当天将「抗糖真能抗衰老吗」这个话题送上热搜。

随后，央视新闻官方公众号更是通过长文的形式科普了抗糖的真实面目，辟谣了一直以来让无数人深信不疑的「抗糖能够抗衰老」。

01.什么是糖化反应，对皮肤有影响吗？

糖化反应这个知识点，央视新闻已经介绍过了，我们就随便说一下。简单来说，就是糖和一系列蛋白质、脂类大分子物质结合后，形成晚期糖化终末产物AGEs（ advanced glycation end products）

事实证明，糖化反应产物AGEs正好对我们的肌肤和身体都会产生影响，如：

攻击和破坏胶原蛋白，致使皮肤失去弹力；

促进细胞凋亡，导致皮肤会加速老化；

导致皮肤失去光泽、暗黄长斑和长皱纹等。

正是因为糖化反应会带来这么多问题，于是人们就想着那抑制AGEs的产生不就能够延缓衰老了吗！

我们乍一听，好像还真有那么点道理。于是，商家们就顺势将「抗糖化」这个概念提了出来，并且大做营销。

02.但皮肤衰老的罪魁祸首，不一定就是糖！

每个人的皮肤都会衰老，这是无法避免的。而导致皮肤衰老的原因主要分为两类：内源性和外源性。

内源性很好理解，就是遗传。比如你看有的人天生皮肤白嫩，羡慕不得了，他们就属于内源性的遗传。

外源性也不难理解，就是受外部因素影响。比如紫外线，经常暴露在紫外线下的人皮肤往往较为粗糙。

除了这两个因素，情绪、睡眠、免疫功能和糖化反应等，都会决定皮肤的好坏。所以，糖化反应仅仅是一个占比重不高的因素，不必将抗糖吹得那么神乎其神。

03.戒糖，就不会有糖化反应了？

虽然上面已经分析了糖化反应占皮肤衰老的比重因素不高，但奈何不少女性还是被抗糖这个概念「蛊惑」。认为自己只要戒掉了糖，皮肤衰老就会延缓下来。

醒醒吧你！

就算我们完完全全戒掉了糖，体内还是会进行糖化反应。我们吃的碳水化合物，如淀粉，在进入体内后还是会转化为葡萄糖。

只要你活着一天，糖化反应就会进行一天，衰老也会持续一天。要不然为什么会说「现在的每一天，才是你生命里最年轻的一天」呢。

04.戒糖，戒成低血糖

现实生活中，盲目戒糖的人不在少数。可能一方面是爱美之心人皆有之，另一方面就是对于这些医学常识的欠缺。

但盲目戒糖，往往都不会有好结果。

《楚天都市报》8月6日就报道了这样一个案例：

32岁的女白领小李，因为听闺蜜说抗糖能够美容、抗衰老。所以从几个月前就开始戒糖，拒绝吃任何和甜有关的东西。

后来，又听说主食会转化为糖分，于是从此后又不碰米面，后来哪怕蔬菜也只吃水煮的。

终于，某天在上班时晕倒。送到医院时，血糖只有2.6mmol/L （正常值为3.9-6.1mmol/L），被诊断为低血糖。

小李幸亏送医及时，如果继续这样戒糖下去，后果怎样很难预测。

05.抗糖，抗出子宫肌瘤、乳腺增生！

这是《工人日报》报道的一则案例，小杨从两年前开始抗糖，每个月的工资基本上都用来购买抗糖产品。

光是一款抗糖丸就吃了360粒，抗糖口服液喝了120支，这还不算上抗糖精华和抗糖面膜等。

直到后来发现身体越来越不对劲，去医院检查出患上子宫肌瘤和乳腺增生，小杨才恍然大悟：自己一直使用的抗糖产品中含有雌二醇（一种雌激素），甚至有致癌的乙烯雌酚。

06.抗糖产品，真面目到底是什么？

为了研究这些抗糖产品的真实面目，Dr.X跑去一些电商平台研究了不少抗糖产品。

得出的结论是，这些抗糖产品的有效成分基本上是一些橄榄果、姜、鱼腥草和葡萄叶的提取物。再加上一些调味的香料和色素。

成分倒是不少，但其作用和吃蔬菜水果没什么区别。面对1粒10元的价格，倒不如啃个西红柿划算。而且临床医学上和科学研究，都不能证实这些成分有抗糖化的功能。

其实像上面这些成分已经算好的了，起码没有有害成分。要是碰到不法商家，在产品里面添加雌二醇或者乙烯雌酚，那你就自认倒霉吧！

还有一点，截止到现在也没有哪个抗糖化药物或保健品是真正通过国家药品监督管理局批准的，所以这些所有的产品，我们都应该谨慎对待。

07.想延缓皮肤衰老，建议你这样做！

首先，控制游离糖和添加糖的摄入。这样不仅能够控制体重，预防肥胖，还能减少高血压和高血脂等风险。

其次，做好防晒工作。前面我们也说了，紫外线才是皮肤衰老的主要原因，所以做好防晒才是重中之重。

还有，坚持健身，少熬夜，健康饮食，保持好心情...说到这些，怎么感觉在说屁话，这些大家都知道，但偏偏很少有人愿意去做，就是选择相信那些价格高昂的抗糖产品。

Dr.X说

明星和网红们热衷于抗糖产品，是因为他们一方面对自己的颜值焦虑比普通人更多，另一方面他们有足够的资金来消费，更重要的是，他们有自己的化妆师和美容顾问。

作为普通人，我们平时注意防晒，多吃蔬菜水果完全就够了，别去整那些花里胡哨的，最后钱花了还不一定有好结果。