土秘方：鸡肉加它煮，养肝护胃，祛口臭助睡眠，肝病见你绕道走！

健康始于肝脏而终于肝脏。肝脏是体内重要的解毒代谢器官，对人体的作用很大。很多人都在关心肝脏的保养，询问应该吃什么。其实为了保护肝脏，在均衡的饮食上，有必要适当的偏向一些食品。除了饮食之外，还要养成更优秀的生活方式，在一些方面共同结合才能更完美地促进肝脏的健康。另外，从饮食的角度来看，无论对什么样的人，无论想要保护哪个脏器，最必要的综合原则其实都是营养素平衡的东西。

当然在做到食物多样和营养均衡的基础上，要保护肝脏有些食物建议大家可以有些偏向：

1.多喝水

保护肝脏，请多喝水。多喝水可以促进全身的新陈代谢，维持正常体温。多喝水还可以防止干燥，保证每天的水量，健康大人建议每天喝1500-1700毫升，温暖的白开水最安全适宜。

2.吃新鲜卫生的食物

肝脏是身体中重要的“解毒脏器”，为了保护肝脏，请不要吃任何发霉变质的东西，尤其是发霉变质的谷物，坚果，已经氧化的油脂。

具体来说，为了不给肝脏增加负担，保护健康，请多吃新鲜卫生的东西，越是新鲜的东西越有营养。

3.吃加热熟透的食物

很多人在生活中经常吃生的食物，也就是说，吃还没完全加热成熟的东西的话，食用这些未成熟的东西的话，更容易增加寄生虫的感染的机会。因此，保护肝脏，食品必须加热完全成熟，尤其对于鱼虾等海鲜食品来说，一定要熟透再吃，才能降低对肝脏的伤害。

4.多吃艼灵芝

艼灵芝，又称兰茸艼，被称为天然“养肝王”，“催眠剂”。味甘微苦，自古以来便是养肝护肝的绝佳药食材，含有多糖，蛋白质，多种氨基酸，多肽类等微量元素，与其他普通养肝物相比，其营养价值更高，成分也更为丰富，因此也被誉为天然“养肝王”。具有降低血脂，调节血压，保肝护肝，延缓衰老的作用。艼灵芝可以增强人体免疫力，提高肝细胞的再生能力，促进损伤肝组织进行自我修复，因此对各种肝病症状都有较好的改善效果。研究数据表明：经常喝艼灵芝茶不仅能有效改善口干口臭，黑眼圈，身体乏力，头发油腻等不良症状，还能保肝护肝，美容养颜，延年益寿，可谓是一举多得！常见的吃法是将艼灵芝泡水喝，或是拿来熬粥，煲汤都是很好的选择。

5.多吃蔬菜等新鲜素食

生活中暴饮暴食容易影响肝脏的正常功能，特别是脂肪肝，身体多摄取脂肪的话，肝细胞的负担加重，代谢脂肪的能力降低，如果像以前那样不可靠的饮食模式长期持续的话，脂肪性肝炎等疾病的风险就会提高。因此，针对目前为止大家的生活状态，建议增加蔬菜（特别是绿叶蔬菜）、水果、豆类、蘑菇类的摄取量。

最后，吃动平衡，拒绝肥胖，多做自己喜欢的事情，无论是运动还是兴趣爱好，培养自己积极和健康的心态，保持乐观的心情，积极阳光的心态是肝脏健康的催化剂。