天然“止咳灵”,嗓子发干咳嗽,来点试一试,农村老人的土方子

文 / 醉爱食
2020-03-15 08:05

现在的天气特别容易咳嗽,不仅仅是由感冒引起的,就连上火也容易造成咳嗽不好。营养师大乔就为我推荐过雪梨这个食材,有缓解咽痛、咽干这些症状的功效,民间偏方有在咳嗽的时候喝上一碗雪梨做的汤,能够有效解决咳嗽问题。天然“止咳灵”是它,嗓子发干咳嗽,吃它就行,8成人不知道!雪梨含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,生津止渴的效果,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。本草纲目称之为“果中最有利者”。下面我就跟大家分享这道雪梨甜汤的做法,它简单快捷。如果喜欢记得帮我点赞分享呦!

无花果雪梨百合甜汤

配料:

雪梨 1个、百合 适量、无花果 适量、老冰糖 适量、枸杞 1小把

烹饪步骤:

1.无花果提前解冻。

2.切成小块。

3.百合掰成瓣洗净。

4.锅中放入清水,加入梨丁煮开转小火,煮到自己喜欢的程度,喜欢脆就少煮一会,喜欢软一些就多煮一会。

5.加上百合煮四五分钟。

6.加上无花果、枸杞、几粒冰糖,稍煮一下即可关火。

烹饪小贴士:

1、看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。2、看果形:品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。3、看果脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之。

你喜欢吃雪梨吗?