吃咖喱、吃大蒜、喝单枞茶、闻洋葱、抹香油……这十个偏方都只是传说！官方建议“菜谱”来了

【环球网综合报道 记者 赵友平】吃咖喱、吃大蒜、喝单枞茶、闻洋葱、抹香油……社交媒体上流传一些关于预防新型冠状病毒感染的民间方法，其实都是谣言，千万别信。对于一般人群来说防治新冠肺炎吃什么好？中国政政府网发布了官方建议“菜谱”。

谣言一：从武汉回国的700印度人未感染是因吃咖哩

这两天，“武汉700印度人回国检测零感染”的网文又刷爆朋友圈。有网友惊呼：咖喱要抢不到了！营养专家却说，不要跟风了！

营养专家说，中国的传统调料也有很多具有抗炎能力，但健康不是一蹴而就的。无论咖喱还是其他调料，没有任何一种食物能够在短期内迅速提高免疫力，吃好每餐饭最重要。

华中科技大学协和医院临床营养科蔡红琳主任认为，如果大量吃、经常吃，预防疾病的效果应该有的。其实，从咖喱的成分来看，大多是中国传统的调料：姜黄，桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等，这些大都是中国老百姓制作菜肴必备的。所以现阶段没有必要刻意地强调吃什么。事实上，中国人平时爱吃的很多东西本身就有抗炎的作用。中国早就有“冬吃萝卜夏吃姜”的古语，深色蔬菜、各种薯类、新鲜水果、绿茶、大豆、巧克力等都具有一定抗炎作用。蔡红琳主任一再强调，所有的东西必须累积到一定量才有效果。

谣言二：吃大蒜能预防新冠肺炎

近日，在一些微信群中出现这样的流言：“山东兰陵县146万人，目前无一感染……大蒜能散发出天然大蒜素杀菌……截断新冠肺炎病毒感染，喜欢吃大蒜，不会轻易感染。这一现象已经普遍被医学界重视。别怕有味，一定要多吃”。

对此，世界卫生组织官方网站中写道：“大蒜是一种健康食品，可能有一些抗菌特性。然而，从目前的疫情来看，没有证据表明食用大蒜可以保护人们免受新型冠状病毒的感染。”

谣言三：喝单枞茶、吃草莓可防新冠肺炎

近期，网络流传2张截图，并配文分别称“钟南山发布多喝单枞茶对防止肺炎有重大效果”“国家卫生局发布多吃草莓对防止肺炎有重大效果”。

@中国互联网联合辟谣平台发布辟谣消息称，这两张图是假的。钟南山院士曾就肺炎疫情接受过媒体采访，没有提到过前述的信息。我国没有“国家卫生局”这个机构，只有国家卫健委。国家卫健委也并没发布过前述的信息。

谣言四：钟南山盛赞吃牛羊肉的蒙古族同胞身体好

2月7日，某微博账号发布一条博文，主题为“钟南山盛赞吃牛羊肉的蒙古族同胞身体好：疫情期间赴武汉演出无一人发烧感染”，引发网友关注。

据“科普中国”报道，经查证，原博文中关于巴林右旗乌兰牧骑演出队赴武汉演出，且无人感染的描述与事实相符，但“钟南山盛赞吃牛羊肉的蒙古族同胞身体好”一事子虚乌有。

谣言五：闻洋葱能预防新冠肺炎

近日，一则“马来西亚华侨无意中发现的生活偏方，切开生洋葱，吸气几十下，洋葱的刺鼻辣味有杀菌作用，可预防新型冠状病毒肺炎……”的消息在网上流传开来。

据“科普中国”报道，洋葱的刺鼻性气味来源于硫化丙烯等硫化物。在体外实验中，硫化丙烯展示了一定的抗菌能力，但是新冠肺炎是病毒导致的。即便是考虑杀菌，也需要有足够的量，而且需与细菌接触，并不是闻几下洋葱就可以的。

谣言六：涂抹芝麻油能阻止新型冠状病毒进入人体

网上流传一说法：每天出门前用棉签蘸点小磨香油，滴进两个鼻孔内，轻捏几下即可，这样就可以阻断一切流感和瘟疫传染。

世卫官网：芝麻油不能杀死新型冠状病毒（2019-nCoV）。

有一些化学消毒剂可以杀死物体表面的新型冠状病毒，如漂白剂/氯基消毒剂、乙醚溶剂、75%乙醇、过乙酸和氯仿等。然而，如果把它们放在皮肤上或鼻子下，它们对病毒几乎没有影响。把这些化学物质涂在皮肤上甚至是危险的。

谣言七：定期用生理盐水清洗鼻子有助于预防感染新型冠状病毒

世卫官网：没有证据表明，经常用生理盐水冲洗鼻子可以防止感染新型冠状病毒（2019-nCoV）。

有一些有限的证据表明，经常用生理盐水清洗鼻子可以帮助人们更快地从普通感冒中恢复过来。然而，经常清洗鼻子并不能预防呼吸道感染。

谣言八：钟南山院士建议盐水漱口防病毒

据广州医科大学附属第一医院微博消息，近日，网络上有传言“钟南山院士建议盐水漱口防病毒”，广州医科大学附属第一医院钟南山院士团队正式辟谣：盐水漱口有利于清洁口腔和咽喉，对于咽喉炎有帮助。但是新型冠状病毒侵犯的部位在呼吸道，漱口没有办法清洁呼吸道。其次，目前尚无没有任何研究结果提示盐水对新型冠状病毒有杀灭作用。请大家不信谣不传谣。

谣言九：喝高度白酒可灭活新型冠状病毒

1月22日，国家卫健委高级别专家组成员、我国著名传染病学专家李兰娟院士在接受采访时表示，新型冠状病毒怕酒精，不耐高温，75%的酒精是能够杀灭这个病毒的。因此，话题#新型冠状病毒怕酒精不耐高温#登上热搜，与之相关的“饮高度酒对抗冠状病毒”的消息也迅速蔓延。

中日友好医院呼吸与危重症医学一部主任林江涛表示，新型冠状病毒感染是病毒进入呼吸道，引起气道和肺的病变。人喝酒以后，酒精在气道里面的含量，远远不足以杀死病毒，所以不存在喝酒来预防或者治疗新型冠状病毒感染的可能性。相反，过量饮酒降低机体抵抗力，容易招致更严重的感染。

谣言十：吃维C能预防感染新型冠状病毒

“大量的科学研究证实，维生素C并不能降低感冒的发病率。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会委员阮光峰说，在预防病毒性流感方面，目前还没有高质量的临床研究证明常规补充维C能起到预防作用。

“此次武汉新型肺炎，是一种新型的冠状病毒，目前我们对它还充满了未知。如果吃维生素C就可以防止感染新型冠状病毒，那么疫情就早会被控制住了。”阮光峰说。

防治新冠肺炎吃什么好？官方建议“菜谱”来了！

那么对于一般人群来说，防治新冠肺炎吃什么好？

科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒肺炎防控与救治。国家卫健委日前发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，为方便大家查看，中国政府网按照群体分类做成了图解。快收藏！↓