想靠这些秘方就把胃养好,不可能的!

文 / 大湾健康
2019-12-24 16:05

当胃不舒服的时候,第一反应先搜某度“吃点啥养胃好”。

在某搜索引擎中输入“养胃”和“食物”两个关键词,搜出的“答案”大约有10,600,000条,

但其实这些养胃食物真能养胃吗?今天小湾就揭开真相,并教大家几招“护胃”细节。

传说中的养胃食物,其实…

01 白粥、汤泡饭容易加重胃的负担

传言:长辈常说,胃不舒服就要喝粥或汤泡饭,容易消化,可以减轻胃的负担。

真相:粥通常未充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行消化。又在水分稀释胃酸的同时使胃容量增大,在一定程度上加重胃的负担。

养胃吃法:胃不舒服时不能顿顿喝粥,每天喝一次即可。

02 苏打饼干吃多会影响血压

传言:胃酸过多的人吃苏打饼干有一定的好处,因为淀粉烤制后形成的糊化层能中和胃酸,起到保护胃黏膜的作用。

真相:但苏打饼干的钠含量很高,导致升高血压,加重水肿等。

养胃吃法:有胃病的患者要进行充分咀嚼,细嚼慢咽,并且配合流质食物一起食用。

03 纯素食可修复胃黏膜的原料不足

传言:很多人觉得肉类不如蔬菜好消化,胃不好的人应该吃素。

真相:长期吃素容易导致营养失衡,但是肉类比植物含有更多的优质蛋白、脂肪酸等营养素,在胃黏膜修复和更新等过程,需要足量的成分。

养胃吃法:消化不好的人可以把肉切碎、做软,采取蒸、炖等方法,少放盐和酱油等。

04 牛奶胃酸多的人越喝越糟

传言:牛奶可以稀释胃酸,在胃表面形成一层保护膜,起到养胃的作用。

真相:牛奶促进胃酸分泌的作用,比中和胃酸的效果要强。

养胃吃法:对于有胃病的患者来说,牛奶要适度喝。


5个饮食细节,呵护你的胃

  • 吃饭挺直腰和背

吃饭时身体处于放松状态,容易含胸驼背造成腹部受压,影响消化道的血液循环。

正确做法:建议在高度合适的餐桌上进餐,而且挺直腰背。

  • 两餐间隔4~6小时

两餐的间隔时间,太长会让人产生饥饿感,太短消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。

正确做法:建议两餐之间隔4~6小时比较合适。

  • 刚吃完饭别喝茶

饭后不宜立即饮茶,因茶中的单宁酸和食物中的蛋白质容易混合,会产生不易消化的物质。

正确做法:建议饭后半小时再喝茶,这样不仅能促进消化吸收,还有助杀菌和护齿。

  • 饭后慢走半小时

饭后立马坐着或躺下,容易使胃酸逆流到食道,发生胃食管反流。

正确做法:建议饭后15分钟后站立或散步半小时左右,若有饱胀感,可在腹部顺时针按摩10~20圈,但不宜做剧烈运动。

  • 根据自身情况,选择合适的饮食

这条好像有点像废话,但其实非常重要。

因为某些特定食物会让一部分人胃部不适,以下情况很常见:

咖啡会让一些人反酸、烧心;
辣椒会让一些人觉得胃痛;
还有些人,喝冷水就会胃痛。

可能很多人觉得,既然这些食物让胃不舒服,是不是就要完全避免?实际上,这些经验或者现象,并不适合推而广之。换句话说,没必要因为有人喝咖啡反酸,就认为自己一定也不能喝咖啡吧。

只要自己不会因为这些食物不舒服,就不要因此而去限制。同样的道理,也没必要因为别人什么都能吃,就勉强自己一定去适应。

最后,虽然上面的方法能缓解一些问题,胃部不适很多都会短时间恢复,或者随着心境变换而缓解,但还是有部分是真的胃部问题。

那么,终极的「养胃」还是得去看专门跟消化打交道的「胃医生」。一般情况下,出现这些问题,就要上医院了:

不舒服的症状持续超过 1 个月;
多次呕吐,发现黑便,体重下降;
咽下阻滞(感觉食物咽不下去,被阻挡);有胃癌家族史的胃部不适。

只要有上述情况,就不要自行处理啦,交给医生去判断吧。