为何我们做的辣椒油不香呢？才知少了它，姥姥千金不换的秘方

当我还是一个孩子的时候，我几乎和我的奶奶住在一起，所以我和我的奶奶有很深的感情，因为我从小。虽然我的祖母在她的生活中没有很大的成就，她有一个很好的烹饪技巧。不管奶奶吃什么，去奶奶家总是给我一桌子的食物吃!如果你有好吃的就打电话给我。事实上，我最喜欢的一直是我奶奶做的辣椒油。每次我回家，我总是带着一个大瓶子。然后你喜欢在面条里放一些辣椒油。它尝起来很好吃。

说到辣椒油，为什么我们的辣椒油闻起来不好?所以才知道一点，奶奶千金不改秘方!虽然我和奶奶一起学了怎么做辣椒油，但是我还是没有她做的那么好吃。今天给大家一个简单的方法，如何制作出美味芬芳的辣椒油，练习是极其简单的!首先准备好材料:干辣椒和菜籽油，盐和白芝麻，花椒和水，月桂叶和八角，肉桂和姜，葱和大蒜!接下来，让我们看看食谱。首先，我们需要准备干辣椒，小朝田辣椒和干甜椒。

因为这几种辣椒做的辣椒油新鲜香甜辛辣，给你带来舌尖上的刺激!我们把所有干辣椒加工干净，只要质量好的辣椒，再找一块干净的布，把辣椒擦干净!不要低估这一步的重要性。这样做可以防止坏辣椒进入你的身体，也会影响你最后吃到的辣椒油的味道。我们需要把几种干辣椒放入无油锅中，小火慢炒，炒出香味!然后我有一个装满四川胡椒的锅，炸出香味。辣椒凉了，我们就把它切掉。比如说，我们把辣椒籽和花椒粒挑出来，做成粉末!

你所要做的就是拿出2/5的胡椒磨成粉末，然后3/5的胡椒磨成辣椒粉。让我们猜猜，胡椒粉和辣椒粉，辣椒粉都混在一起了。加入盐和白芝麻拌匀。然后我们倒入适量的油，加入叶子和八角，肉桂和姜，葱和大蒜!下一步你要看清楚了，奶奶的秘方是把香料和油一起加热。这是最香喷喷的辣椒油的关键步骤，因为这样做的辣椒油是不加香喷喷的，加热到照片上显示出一团烧焦的黄色和干燥的火!

取出所有材料，继续加热直到烟雾升起。关火，让油冷却。让我们把油调成不像有的味道，记住把胡椒和辣椒粉，还有辣椒粉和白芝麻，混合在一起，然后加水，搅拌均匀。一定要将油冷却，并与水和辣椒粉混合，否则滚烫的油会洒在你身上，伤害你。盖上锅盖，中火煮沸。改用小火慢炖。没有人想到锅里会有声音，我们只好立即打开锅盖关了火。

不要只看辣椒油做的，一路都要香喷喷的。当辣椒油冷却后，我们把它放在一个玻璃瓶里储存。每个人都觉得麻烦，一次可以多做几个。当你不玩的时候把它放到冰箱里。虽然我们现在知道外面卖辣椒油，但不如我们自己吃辣椒油香，所以要吃健康的辣椒油，我们要学会做。这是我亲爱的奶奶的秘方，永远不变。