闽南民间偏方,吃杨梅不吐核能清肠解毒?医生提醒:当心得肠梗阻
眼下正是杨梅的旺季,酸甜可口的杨梅不但是不错的消食水果,更是富含了多种营养元素。据说,闽南地区民间有个说法,吃杨梅吞下杨梅核,可以清理肠道,还不会上火,这是真的?
从医学角度来看,吃核的做法是不可取的。因为
杨梅核坚硬不易消化,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石症等情况
。
近日,福建漳州就有一名85岁的老太,因听信杨梅核可以促进消化的传言,吃了一斤杨梅,连同果核也一起吞下。结果出现了腹胀且连续12天便秘,去医院检查发现,其直肠中存在很多杨梅核,已造成了急性肠梗阻。幸好,因为发现及时,目前老人恢复情况良好。
为何以前吃没事现在不行了呢?
除了与吞食数量有关外,还与肠道的蠕动力有关。年轻人肠道蠕动功能好,吞食几颗也能自行排出,而年纪大了肠道蠕动功能变差、肠壁变薄,吞了杨梅核就容易引起便秘。
另外,小孩的食道和气管细小,吞核容易被噎着,引起窒息。所以吃东西一定要细嚼慢咽,切勿“囫囵吞枣”。
杨梅上火应少吃:
因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。
因此,在食用杨梅的时候,应该尽量少吃一点,或者分开几次吃,这样叉开来的话,上火得几率就会大大的减少。
杨梅的清洗方法:
虽说杨梅虫对身体无害,但市场上出售的杨梅在运输过程中难免会滋生小虫,因此食用前还是先洗一下比较好。
清洗杨梅不能用自来水冲,这样会破坏肉质结构。正确的方法是把杨梅放在盐水中浸5-10分钟,这样既能起到消毒作用,还能把隐藏在果肉里的小虫子都赶出来。
另外,由于杨梅的保质期很短,在常温下只有1-2天,如果里面有幼虫,它就会随着杨梅的变质而成熟,一旦它开始成熟,变成黑色,爬出来后,这时候吃下去就对人体有害了,所以杨梅买回来后,一定要尽快吃掉。