川贝枇杷膏！网上热炒成止咳神药，中医师提醒，川贝非所有咳皆宜

咳嗽，是最难缠最难医治或断尾的疾病之一，食尽中药、西药、民间偏方等，也未必奏效，但近日一支「京都念慈庵川贝枇杷膏」却登上《华尔街日报》，在网上热炒，升价十倍，最高达四百多元一支。

在流感肆虐的日子，人人趋之若鹜，被捧作「止咳神药」！ 不过，「五脏六腑皆令人咳，非独肺也。」咳嗽原因有多种，川贝也非人人合用，药石乱投，分分钟愈食愈咳！

中医谓咳嗽有不同成因，「五脏六腑皆令人咳，非独肺也。」因此，应先临床辨症，是寒热虚实，才能对症下药。

「京都念慈庵川贝枇杷膏」，味道甘甜，无人不晓，因比一般苦口良药容易入喉，受不少母亲欢迎，成了不少小孩初起咳嗽的良药。 不过，中医师指出，川贝枇杷膏较适合感冒后，长期久咳不愈、出现干咳少痰，或痰有微微色黄的情况。

川贝主治热性咳嗽为主，或肺阴不足，俗称阴虚咳嗽，症状是干咳、少痰、干燥，喉咙有少少痰黐喉，带黄等才适宜食用。 相反，寒咳或痰湿咳嗽，如多白痰易吐，口也不太干便不宜了。

按「「京都念慈庵川贝枇杷膏」官方网页提共，它的成分包括：川贝、枇杷叶、陈皮、沙参、茯苓、瓜蒌仁、远志、莲子、款冬花、桔梗、法半夏……等

按图看清「枇杷膏」的所有成分及其功效，什么是款冬花？ 什么是法半夏？ ......

川贝枇杷膏主要成分：川贝。 又称川贝母，性微寒，止咳平喘，清热化痰，消肿散结。 脾胃虚寒或痰湿者不宜。

枇杷叶：性寒，味苦辛，清胃热降胃寒，袪痰镇咳，抑制流感病毒。分生品和熟品入药，止咳宜炙用，止呕宜生用，两者疗效不同。 (VCG)

陈皮：可健脾理气，对痰多咳嗽，胸腹胀满均有疗效。阴虚燥咳、胃火吐血者则不宜。

沙参：微寒味甘带苦，益胃生津，清热养阴，对口渴舌干，喉涸鼻燥的咳嗽有效。风寒咳嗽不宜。

茯苓(图右)：宁神安心，益脾和胃，有助改善痰饮（即体内水液代谢障碍，停滞某部位而形成的病症）咳嗽，脾虚呕吐、胃口欠佳，还可增强记忆、抗菌抗衰老。

瓜蒌仁：味甘微苦，性寒，可治肺虚燥咳，化痰肿毒。当中所含脂肪油，有助滑肠通便治便秘。

远志：别名小草、细草、线茶等，属根茎类，味苦辛温。可除痰解郁，安神益智。主治咳嗽多痰，失眠健忘。

莲子：性平味甘，补五脏利血脉，健脾益肾，滋阴补虚，对产后或年老体虚、常失眠者有帮助，还可防癌降血压。

款冬花：是一种冬天盛放、金黄如菊的小花，花蕾入药，性温味辛，化痰润肺，平喘止咳。古人还喜欢把它燃烧，熏烟止咳。

款冬花，12月，花未盛开已从泥土中挖取花蕾，去掉泥土杂质、灰尘残梗，晒干便可入药。

桔梗：性平味苦，有助痰多咳嗽，肺热胸闷等，当中的皂甙可增加支气管黏膜分泌，有助稀释痰液，易于排出，对抗炎、增免疫力、溶血、降胆固醇有疗效。

桔梗花，是观赏花，其根可入药，可袪痰止啖排脓，为常用中药。

法半夏：又称法夏或黄法夏等，是用白矾、甘草、石灰等把「生半夏」加工制成。毒性低，调脾和胃，对脾虚燥湿、化痰止呕有疗效，还可改善心血管疾病。

薄荷脑：是以蒸馏方法从薄荷的茎、叶中提炼薄荷油，再经加工提炼而成为无色的柱状或针状结晶体，味道清凉具淡淡薄荷香气。能疏风清热，主治头痛喉痛、风热感冒。

干姜：即老姜，性热，味辛。温中散寒，温胃化痰，对脾胃虚寒咳嗽有疗效。

蜂蜜：解毒止痛，对干咳没痰的咳嗽有滋润作用，但痰多则不宜，相反更易惹痰。

麦芽糖：是天然葡萄糖，能清肺润喉，生津去燥，解酒治咳，消除疲劳，有助防止肺癌。

中医谓「肺为娇脏」，「即肺是很娇嫩，不耐寒热，寒不可，热也不可，容易受外界环境变化影响。肺主皮毛，肺为华盖，本身是会扺挡外邪，而当外感入到身体，先侵袭皮毛，令肺出现不同症状，如咳嗽。」

「『肺喜润恶燥。』即肺喜欢滋润的环境，所以若肺阴不足或水分不足，便会出现少痰或无痰。如果达致阴虚火旺的程度，痰会变得又黄又杰。但这些痰属风热或风燥或肺阴虚，还须由注册中医师临床辨症，究竟是寒热虚实哪种原因，再对症下药。」

至于不少人推荐止咳补品「川贝炖雪梨」，徐医师称，也只适合肺阴不足，燥热引起的咳嗽。 若因为风寒或痰湿，再吃川贝炖雪梨，无效之余，更会加重病情！

川贝炖雪梨滋润补肺，但因风寒痰湿的咳嗽不宜饮用。