夏季生姜这样吃,一块姜能顶10副药,可惜知道的人太少!
每年的夏季,人们与天气就是一场恶战,夏季的天气都是那么炎热,人们又要出去工作,免不了要和太阳打交道,所以人们为了避免中暑,做了很多的功课,也因此会喝一些冷饮来降温,但是并不是喝那些就可以解决的问题,加上在这个三伏天,都说“冬病夏治的好时机”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。那小编就要介绍一下了,大家再熟悉不过的一物,那就是生姜。
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利. 但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,所以不宜吃。姜的吃法很多,比如,喝姜汤,吃姜粥,煮菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜碎,既能使味道鲜美,又有助醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。其中,生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方,也叫姜汤。生姜红糖水一定要趁热喝下,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒坦起来。可是喝过姜汤的人都知道,这水甜中带着一丝辛辣,驱寒效果显著。
男性含服鲜姜片,可以刺激胃液分泌,促进消化,促进食欲。鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
下面,小编给大家介绍姜的四种用法:
1、吃干姜:治疗肾虚阳痿
干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过,姜属辛温食品,只能在受寒情况下应用,但是也不能用太多,以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时,建议不要用姜,以免加重症状。
取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各30克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。
2、吃鲜生姜:增食欲,缓衰老
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
3、将热姜涂抹擦脸能有效去除老年斑
老年斑往往是因气血不畅所引起,生姜性辛温,用它涂抹老年斑的部位可以刺激表皮细胞的血液循环,打通气血运行,进而排除毒素。其中姜辣素有很强的抗衰老功效,甚至比人们熟知的维生素E的抗衰老能力还强,可防止或减少脂褐素沉积。
4、生姜还可以制成神奇的姜贴
神奇 【姜】 贴心的爱送给您~暖身姜贴贴敷在尾椎骨处,能够调动全身的阳气,阳气足,身体轻便,精神气爽。特别针对办公白领、汽车司机、尾椎骨发凉,大便不爽的人群、小便不痛快、腰痛腰酸人群。神奇姜贴能够12~24小时散发热量,具有活血化淤、温经止痛的作用。无任何毒副作用、易于携带,
5、泡脚祛湿
驱寒祛湿改善睡眠。热水泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,最终达到养生保健的目的。而用生姜泡脚可以加强活血效果、驱寒、祛湿等。
那么大家看到了生姜有那么多的好处,你有没有有一些心动呢?但是,并不是所有人适合吃姜,夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。所以在生姜祛湿上并不是所有人都合适的,那有湿气的人该怎么办呢?不用着急,祛湿也可以选用食疗祛湿哦。今天小编就和大家聊一聊怎么样食疗也祛湿。
薏米红豆粥
材料:薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法:将薏米、红豆等洗净,红豆、薏米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
为了更好的效果,可以根据自己的身体情况,添加其它的材料。
柠檬薏米水
材料:柠檬 1个 薏米 适量 冰糖 适量
做法:1、薏米洗净并泡上5个小时,
2、柠檬切片,薏米煮透
3、拿一杯子,放入薏米水,放入柠檬,加一些柠檬片点缀即可。
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