春季养生，豇豆的食疗功效

豇豆又称角豆、姜豆、带豆。

豇豆，性平，味甘，入脾、胃、心经。豇豆能补肾，可以用于治疗滑精、肾虚尿频、遗精，对妇科病也有一定的辅助治疗作用；豇豆含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，加快排泄速度，能润肠通便，改善便秘；能健脾和胃，消除胀气及改善积食症状，还含有维C，长期食用，可以促进抗体的合成，增强机体免疫力；豇豆中的磷脂还可以促进胰岛素的分泌，能够有效降低血糖，适合糖尿病人食用。