食疗养肝有奇效，5种食物经常吃，助你养出健康好肝脏！

如今，越来越多的人开始重视保养，尤其是身体器官的保养。我们会发现，许多中老年人开始广泛收集养肝食谱。其实，有很多食物可以起到补肝的作用。

补肝的食物有什么？

1、大枣

大多数人想要养肝，就要养肝中的气血。与其他配料相比，红枣的性价比最高。红枣之所以有益气养血的功效，是因为它能提高血液中的含氧量，进而滋养人体内无处不在的细胞，从而达到保肝、增强体力的目的。对女性来说，多吃红枣也能起到保健子宫的作用。

2、鸡肝

鸡肝具有安神、补肝、强肾、止血的作用。由于鸡肝的温热性，多吃也能达到暖胃的效果。不过，人们在吃鸡肝之前，一定要先将鸡肝洗净，去掉腥味再烹调，否则食物的腥味会很浓，这会影响人们的食欲。

3、乌鸡

黑鸡有很强的滋补作用，在古代，它是御膳中必不可少的补品。黑鸡的主要滋补作用是养肝、解疲劳、强身健体、抗衰老等。对于气血不足的人来说，多吃黑鸡也能改善这种状况。做黑鸡最好的方法是用小火慢慢炖。吃的时候，应该和黑鸡汤一起吃。

4、黑枸杞

黑枸杞具有补气补血、补肾肾虚、明目安神、降火祛湿等多种滋补功效。除了上述功效外，黑枸杞还有很强的补肝作用。如果肝虚的人，每天吃10粒黑枸杞，那么两个月后就会收到一定的效果。其实，黑枸杞不仅可以直接生吃，还可以与其他食材一起烹调，比如人们在煮饭、泡汤、喝茶的时候加入一些黑枸杞。

5、菠菜

菠菜具有养肝、止血、助消化和清理肠胃热毒的功效，由于菠菜之中草酸含量过多，所以人们一定要在煮熟之后食用，以防出现中毒的状况。而制作菠菜的方法有很多，如做菠菜汤、小炒等。

综上所述，对于肝功能不好的人，一定要在饮食上多做调整。有很多食物可以起到补肝的作用，这就需要人们多挖掘。不过，对于那些想要养肝的人来说，千万不要喝酒，因为酒精对肝脏有很大的损害。