研究食疗21年,打造新一代“食药同源”大健康食疗引领者

文 / 陈农夫食疗
2020-10-11 11:30

今年春节以来,新冠肺炎疫情席卷全球,在国内抗疫过程中发挥重要作用的中医药,其需求和关注度也在不断增加。

中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼此前在与美国针灸与东方医学协会专家们视频连线时表示:“我们没有找到特效药,但是我们有有效方案,解决了很大问题。中国推出的‘三药三方’在新冠肺炎的治疗中起到了非常好的作用。”

根据《抗击新冠肺炎疫情的中国行动》白皮书,新冠肺炎疫情期间,中医药参与救治确诊病例的占比达到92%,湖北省确诊病例中医药使用率和总有效率超过90%。医药界人士表示,伴随着全球抗疫,很多国家会考虑尝试中医药治疗的方法。

同时,经过这场疫情,人们也愈发认识到免疫力的重要性。特别是中医中药对于提高人体免疫力的作用更是得到重视。

在8月21日由国家卫生健康委国际交流与合作中心主办的“2020北京健康大会•医生云论坛”上,中国工程院院士钟南山表示,中医药可提高人体的固有免疫功能及部分获得性免疫功能,让患者获益。“这半年来的经历,让我增加了对中医药的认识以及对其进行深入探讨的兴趣。”钟南山院士欣慰地说,“目前临床实践表明中医药是客观有效的,未来要让国内广大西医同行‘服气’,让国际同行认可,必须要用现代化的医学研究手段来诠释中医药。”

而在#食疗养生#行业看来,中医的药食同源、治未病等理念,包含着非常广阔的市场,其体量甚至比中药都大。特别是这次疫情,将会给人们从观念上带来一个很大的转变,那就是在生活中就要注意养生健康、增强免疫力。

唐代著名医家,史称“药王”的孙思邈说过:“安身之本,必资于食,是故食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血,若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。”也就是说,食物对人体的滋养作用,本身就是最重要的增进健康、益寿延年的途径。合理安排饮食,可保证机体的营养,使五脏功能旺盛,气血充实,提高适应自然界变化的应变能力,增强抵御外邪的力量。

食疗要有针对性,针对不同疾病的不同阶段,对于不同年龄层次的人的保健、补养有相同的生理特点和不同的病理变化,应有针对性地辨证施膳。

在此背景下,要推出的药膳食疗符合公众对健康食品的需求。陈农夫药膳创始人表示:“从98年开始,做的就是食药同源类的健康食疗,公司近年来的发展也一直紧扣健康食疗这个主题,让更多消费者把健康的理念带到日常的生活中,同时助推中医中药的发展。”

据公司相关负责人介绍,药膳倡导的“药食同源”,更侧重食疗、食补的重要性,以及功能性食材、食品的作用。食材通过65°低温萃取技术,同时又对有效成分进行保护和萃取,把“苦口良药”变“可口酿汤”,避免了高温对食物与药材有效成分的破坏,促进人体对有效成分的最大化吸收利用,达到快速补充营养,增强代谢和五脏活力,提高身体能量,增强体质,在不同季节能够推出不同食疗。

一方面“道地药材,汤才地道”这是药膳对药材、食材的标准,无论是核心物料,还是那超过三百道的中医食疗秘制配方,均由公司自产自供,是我们的专利技术,这也是区别于其它同类别企业无与伦比的市场竞争力。

另一方面积极将中医的“贵生、养生、不治已病治未病”的理念普惠给更多的百姓,为药膳馆扎根健康市场,传播当代养生理念,举办中医食疗科普讲座与周边公益活动,将中医的爱心、善心、正能量带入每一个人的生活,携手社会各界有识之士,举办文化的教育与交流,共同打造着“家文化”的资源平台。

最后,疫情的爆发,给各行各业都造成了不小的冲击,全国大部分企业延迟开工,实体店无奈关门,上万员工被迫下岗,但仍有不少人洞察趋势,开启了创业之路。危机中总是潜藏着机遇,正是你扭转困境,实现财富收益的最佳途径。我们凭借“天时、地利、人和”绝佳优势,以众口称赞的产品口碑,助你开启财富逆袭之路。