合适胃溃疡患者的4款食疗药膳
胃溃疡患者的饮食是很重要的,因为这对于疾病的恢复有着很大的作用,好的饮食方法能够让病情早日得到康复,不合理的饮食有可能导致病情的恶化,还可能导致并发症的产生,所以推荐以下的食疗药膳以助胃溃疡患者的恢复。
(1)红花蜜糖饮
组成:红花5克,蜂蜜与红糖适量。
制法:先将红花放入保温杯中,以沸水冲泡,盖盖闷泡10分钟,再调入蜂蜜与红糖,趁热频频饮用。
功效:调和肠胃,止痛祛疡。
(2)银耳山药薏米羹
组成:银耳50克,怀山药150克,薏苡仁25克。
制法:银耳泡发撕成小朵,怀山药切成小片,薏苡仁加水泡软,三物入锅加水,常法煮成糊状,稍作调味。
功效:具有益气健脾,和胃生津之功效,可缓解患者胃脘疼痛,食欲不振,腹泻等症状。
(3)莲杞松仁粥
组成:莲子5~8枚,枸杞子15克,松子仁5克,粳米100克,骨汤适量,盐少许。
制法:将莲子去心,洗净泡发;枸杞子洗净,松子仁捣碎;粳米淘洗干净,与泡好的莲子、枸杞子、松子仁一同入锅,加入适量骨汤,兑适量清水,熬煮成粥,加盐调味即可。
功效:可健脾养胃,养血润肠,收敛溃疡,适用于症见嗳气,胃痛灼热,恶心,呕吐,食欲不振等的胃溃疡患者。
(4)茭菇肉片
组成:茭白、平菇各200克,猪瘦肉片100克,植物油、高汤各适量,湿淀粉、姜片、葱段、花椒各少许。
制法:将茭白、平菇分别洗净后,切成均匀的薄片;肉片放入碗中,加盐调味,用湿淀粉上浆;锅中加入植物油烧至七成热,爆香姜片、葱段、花椒,下茭白、平菇炒匀,再下猪肉片,翻炒几下,加入高汤、盐炒匀,加盖焖烧8分钟,至肉片熟烂即成。
功效:可滋阴健脾,利肠开胃,适用于有嗳气,胃痛灼热,恶心,呕吐,食欲不振等症的胃溃疡患者。
笔者微信:zmt233233,有问有答。部分来自网络,侵删