食疗贫血，除了这4大补血食品，你还知道哪些？

大家有过眼前一黑的情况吗？那是贫血的原因，贫血经常会大致眩晕，身体健康亮出了红灯，那贫血怎么办呢！那日常生活中，我们该如何改善这种情况呢？

一、贫血是什么

在了解如何改善贫血问题之前，我们要先明白贫血是什么、具体有哪些表现呢？

首先，贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。其次，贫血常见的主要症状有头痛头晕、身体乏力、面色苍白心悸气短、毛发干枯等。

这就需要我们日常生活中注意改善，那日常生活中我们怎么做才能有效改善这一情况呢？

二、饮食补血

在日常生活中，我们可以通过饮食补血，以下几种食物都是最佳补血食品：

1、金针菜：别名黄花菜、金菜、南菜等，味道甘苦，富含大量营养物质，不仅富含铁元素，而且维生素A、B1、C，蛋白质、脂肪等都较为丰富，被称为营养价值极高的食材。食用黄花菜除了补血，还对头晕、心悸、小便不利等具有良好功效。

2、菠菜：富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等多种营养素，有“营养模范生”之称。不仅适宜贫血人群，还适宜痔疮、习惯性便秘、坏血病、高血压病、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等人群食用。

3、胡萝卜：营养价值颇高，除了富含维生素B、C，还含有一种对补血极有功效的胡萝卜素，是非常适合补血人群的。除此之外，还很适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙等人群食用。

4、含铁元素的食物：铁元素于造血而言是不可或缺的材料，缺铁会使得血液中的血红蛋白下降，导致缺铁性贫血。因此，贫血人群应多食用些富含铁元素的食物如葡萄、红枣、桂圆、紫菜、海带、蘑菇等。

三、补充维生素C

有些人本来一切指标都较为正常，但在剧烈运动后会出现头晕目眩、心悸气短、浑身乏力、脸色苍白等症状，这是属于运动性贫血，这就需要运动者在运动前补充适宜的维生素C，避免运动完后出现运动性贫血症状。

贫血是最为常见的健康问题，轻微时还好，但严重时危害健康，所以，我们可通过日常生活习惯和饮食方面来改善这一问题。希望大家养成良好的生活及饮食习惯，拥有一个健康身体。