立秋五款食疗助您养生，祛湿解暑好时节

立秋已过，明天就是末伏了！爱养生的朋友就要问了，立秋养生要怎么吃呢？立秋时节，昼夜温差加大，天气依旧炎热，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些健脾祛湿的食物。下面小编就给大家推荐五款食疗美食！

大麦芽汤

大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，排骨200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块;排骨洗净，剁成小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小时。有清热消暑、理气健脾的功效。

生地粥

生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滤出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。滋阴益胃，凉血生津。

苓术荷叶粥

茯苓15克，淮山30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1张(或干品30克)剪碎，粳米200克。将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛湿解暑的功效。

陈皮冬瓜二豆粥

冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片，与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中，加适量清水，用小火煮至二豆熟烂，调入精盐即成，有健脾祛湿消暑的功效。

香甜黑米营养米糊

黑米80克，薏米40克，葡萄干40克，百合40克，适量清水。准备食材，把黑米、薏米、百合、葡萄干洗净并浸泡2小时以上；把所有食材放入豆浆机内桶，倒入水，水面要到达内桶最低刻度线，20分钟后，黑米米糊就可以吃了，喜欢别的味道的，可以下蜂蜜，炼乳之类的！

体内湿气重的人就会想到薏米祛湿，但不知道同是薏米功效完全不相同。大多人用的薏米都是大颗的，却不知道药效大的薏米是小颗粒的。常见的薏米有：云南的曲靖薏米、贵州的兴仁薏米、福建的金沙薏米等。在中医角度来看，薏米的颗粒越小，药用价值就越高。在众多的薏米中福建的金沙薏米颗粒最小，其药用效果最大。

金沙薏米产自福建省仙游县金沙村，李时珍的《本草纲目》就有提到：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。金沙薏米因金沙村得名，早在宋代，金沙薏米就已经大面积栽培，至今有上千年历史。明朝皇帝更是选择产自一个小村子的金沙薏米作为朝廷贡品，可见其价值有多大。不仅如此薏米还在《神农本草经》中可谓是上品，不仅可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

是不是看得口水都要出来了呀？又好吃又养生，小伙伴们快点行动起来吧！