被低估的食疗妙招，在厨房里就能把病治好

中医食疗历史悠久，从“食医”开始，可以说食医开展工作实践的时间远早于西方营养师的从业实践，早在周代就有做食疗的医官，被称之为食医。

但是现在社会当中，中医食疗一直是一个被人们低估了的养生杠杆，然而令人想不到的是，食疗针对大部分的感冒，尤其在感冒初期，在厨房里就可以解决了，而你只要学会这些......

我们常说的感冒，就是身体遭受外来的风邪侵袭之后产生的各种症状，因为每个人的体质不同，在感受到风邪之后，常常会表现出不同的症状，在临床当中常见到的有以下几种：

阳亢、热痰、寒痰、湿气重、燥、气滞、寒。

阳亢：

特征：发热同时怕热、想喝凉水、果汁。

对症方案：可以吃一点水梨、小黄瓜来养阴生津。吃绿豆清热，如果怕热严重一点，可以吃一点更寒凉的苦瓜。

热痰：

特征：喉咙肿痛，咳嗽咳痰。

对症方案：去热痰的食材不多，主要是海带、海藻（未加工过的），还有丝瓜、南瓜子可以祛痰，清蒸茄子也可以，就是口味差了一些。

寒痰：

特征：有清晰的水痰，支气管和喉咙痒。

对症方案：可以用南杏仁粉，配合姜、肉桂粉、八角、孜然、胡椒，这些食材都是温中下气，可以配合杏仁来去寒痰。

湿气重：

特征：胃容易积水、恶心呕吐、拉肚子。

对症方案：可以用红豆（煮水）、冬瓜皮、玉米须（或玉米煮水）、茯苓、薏米、姜这些祛湿的食材。

燥：

特征：喉咙干痛，肩颈僵硬疼痛。

对症方案：用养阴生津的食材，比如木瓜、藕粉、葛粉、小黄瓜。

气滞：

特征：胃胀胃痛、恶心、拉肚子、低烧。

对症方案：这种情况，就要用行气的食材，比如陈皮、山楂等。

寒：

特征：怕冷明显，腰冷痛，全身关节、骨头容易冷痛。

对症方案：这种情况就需要一些温热，甚至是一些温补肾阳的食材，比如肉桂。

许多食疗方法，名义上是食疗，其实本质还是中医的治疗方法。首先，运用的理论是中医理论，其次，运用的红豆、黄瓜、肉桂这些都是中药。中药的范围很广，只要是有治病的功效，不论是草木矿石，还是五谷蔬菜，都可以拿来做药物治疗。

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