气血不足怎么办？食疗选择有讲究

气血不足怎么办？

血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。下面推荐几个食疗方：

1

猪腰炖杜仲:杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。

2

莲子百合煲瘦肉:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。

方法

猪腰炖杜仲:隔水炖1小时。每日或隔日服食1次。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。每日1次。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

注意事项

肉蛋奶的选择: 鸡肉、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。

蔬菜的选择: 补气的可选择山药、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。

水果的选择: 栗子、椰子等微量元素丰富的食物。

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