枇杷的简用食疗方法,清热润肺化痰止咳
有一种水果它春夏成熟、秋冬开花,承四季之雨露,有“果木中独备四时之气者”之美称,它就是——枇杷。
如今正是枇杷上市的时节,你有没有一饱口福呢?你对它又了解多少呢?
枇杷——全身都是宝
枇杷花,润五脏
枇杷花盛开在冬季,一般为淡黄色或白色,花瓣直径在2厘米左右、分为五瓣,5-10朵聚集成一束,看起来格外漂亮。
但它并不是只有漂亮那么简单。中医认为,枇杷花味淡性平,归肺经,可以止渴下气、止吐逆、利肺、润五脏,是一味不可多得的中药。
枇杷叶,清肺止咳
枇杷叶长得很像乐器琵琶,是“川贝枇杷膏”、“枇杷止咳糖浆”的主要成分之一。
据《中国药典》记载:“枇杷叶入肺、胃经,可清肺止咳,降逆止呕,主治肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症”。
“肺主气”,肺气不畅就可能诱发咳嗽等症,而枇杷叶可以缓解这种不适。此外,它还能下胃气,对嗳气、呃逆、恶心呕吐也有一定功效。
枇杷肉,和胃止吐
有“果之冠”美称的枇杷肉也是个好东西,它富含纤维素、胡萝卜素、果酸、钾磷铁钙等矿物质和维生素,不仅能帮助消化、清理肠胃,还可以促进食欲。
中医认为,枇杷味甘、酸,性凉,归肺、脾经。鲜食可以清肺润燥、和胃、生津、止吐逆,适合大多数人食用。
孕妇在孕早期吃点枇杷不仅有助于胎儿发育,还可以有效缓解恶心、呕吐等症。
但需要注意的是,枇杷性凉,多吃会助湿生痰,所以每次1~2个就好。痰多、清且稀的寒咳患者、脾虚痰湿、腹泻以及血糖控制不好的人不建议食用。
枇杷叶化痰止咳
枇杷叶可以清肺化痰止咳、降逆止呕的功效,但要注意的是,枇杷叶主要用于治疗肺热咳嗽、胃热呕逆,对寒咳无效!风寒咳嗽的人使用枇杷叶,不仅无用,还可能加重症状。
使用枇杷叶的时候,要把表面的绒毛处理干净,否则可能会刺激咽喉,诱发咳嗽。
枇杷核有毒,别乱吃!
枇杷叶没有毒,有毒的是枇杷核!
枇杷核中含有苦杏仁苷,过量摄入会导致氰中毒,甚至可能导致死亡。
但是,偶尔嚼碎几个枇杷核,是达不到中毒的剂量的,不用太过紧张。有毒的枇杷核经过专业的中药炮制,还可以化痰止咳、疏肝行气、利水消肿。
如果是不小心吞下整个枇杷核也不用太担心,因为枇杷核表面很光滑,很容易随着大便排出体外。但误吞后如有不适,最好还是去医院看看。