食疗养生，越早越好

小厨房，大学问，一日三餐看似简单，却需要我们用心经营。小食材要巧做，好食材要细做，这样才能色香味营养俱全，接下来，就让我们一起进入今天的学习吧。

烤麻糬红豆汤

食材

红豆

冰糖

日式麻糬/年糕（超市有卖）

做法

1. 红豆洗净浸泡一夜；

2. 锅中加水倒入泡好的红豆、冰糖煮成红豆甜汤；

3. 将日食麻糬（年糕）放到烤网上烤熟或放入锅中用少量油煎至两面金黄；

4. 将烤好或煎好的麻糬放入红豆甜汤中即可食用。

红枣桂圆红糖甜汤

食材

红枣适量

桂圆适量（剥壳）

枸杞少许

红糖适量

做法

1. 将红枣、枸杞、桂圆肉洗净泡发1小时；

2. 将泡发好的食材倒入锅中，加清水红糖；

3. 搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮开转小火，炖煮30分钟左右。

Ps: 也可在此甜汤中打入鸡蛋，滋补佳品哦~红糖也可换成冰糖。

桃胶莲子玫瑰羹

食材

桃胶15粒

莲子50克

干玫瑰适量

冰糖适量

做法

1. 桃胶、莲子提前用水泡发，桃胶需浸泡6-12小时，莲子浸泡1小时；

2. 将泡好的桃胶莲子和干玫瑰一起放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煲煮30分钟以上；

3. 加入冰糖煮化即可。

（想要玫瑰花香更浓也可加入一勺玫瑰酱）

红豆酒酿小圆子

食材

红豆（大的那种，小的煮不烂）

小圆子（超市有卖，也可以自己做）

酒酿一碗（超市有卖）

桂花糖or冰糖适量

做法

1. 红豆洗净浸泡一夜；

2. 锅中加水倒入泡好的红豆煮至半豆沙状，期间要搅动以防粘锅；

3. 倒入适量小圆子煮至涨开即可；

4. 加入酒酿和桂花糖（冰糖），待糖化开搅拌均匀即可食用。

Ps: 天热的时候冰镇后食用也不错！不过糯米制食品不可多食，所以一次也不要做太多哦~

这里有各地特色美食，这里也有炫酷多样厨艺。每天观看一点点，让你从厨房小白变成五星大厨。如果您有其他疑问，或者有好的美食生活分享给大家，欢迎下方留言，厨男邮箱祝大家开心快乐每一天。

本文图片均来自网络，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！