外感风寒咳嗽怎么进行食疗，该吃什么药？

寒潮南下，南北很多省份的气温骤降，大幅度的气温变化，很多人往往在不注意防寒保暖，染上风寒，那么，外感风寒引起的咳嗽该怎么进行食疗，该吃什么药？

风寒咳嗽主要表现为头痛鼻塞、流清涕，初起咳嗽咽痒，吐白色稀薄痰，舌质淡红，舌苔薄白。治疗应该辛温散寒，止咳化痰为主。多数患者感染风寒引发咳嗽往往症状较轻，及时护理痊愈较快，因此，外感风寒咳嗽症状可通过一些食疗偏方治疗。

一、常见的寒咳食疗方：

1、萝卜葱白汤

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。

可宣肺解表，化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、烤橘子

将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮略焦、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。

此类方法确实对化痰止咳有一定的作用，比药物治疗口感好，且有营养价值。但最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用。

3、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。

大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

4、蒸花椒冰糖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

5、芥菜姜汤

鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。

宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。

6、香菜汤

芫荽（香菜）30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒；发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

7、玉米须橘皮

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

二、风寒感冒的食疗方

风寒感冒造成寒咳症状的，通过一些食疗方辛温散寒可对寒咳起到较好的治疗效果，那么，风寒感冒有何食疗方？

1、可乐煮姜

生姜1片，可乐适量，煮开后服用。

可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。

2、紫苏茶

准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。

紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。

3、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。

具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

4、豆豉紫苏粥

用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚；先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。

葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以此类偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。

5、核桃生姜饮

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。

对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

三、中成药治风寒咳嗽

风寒感冒期间若是伴随咳嗽症状，需使用温性咳嗽药起到宣肺散寒的目的，患者可使用温性中成药“止咳宝片”辛温散寒、止咳化痰。止咳宝片针对急、慢性咳嗽具有温而不燥，润而不腻，散寒而不助热，解表而不伤正，祛邪于扶正之中，标本兼顾的特点。若使用寒凉性中成药容易加重病情。