香磨五谷：食疗养生渐流行，不忘初心奋勇前行

中国的养生文化，已经渊源流传了几千年，近几年，世界各地都掀起了学习中国养生文化的热潮。而随着国人健康意识和生活水平的不断提高，人们对健康有了全新的认识，从以往的“有病吃药”的观念逐渐向“未病先防”的方向转变。

据相关数据显示，80后、90后的“新养生主义”不仅催生诸如“养生减肥”“枸杞酒”“保温杯”等巨大的消费市场，也在无形中改变了原有的“舌尖世界”。养生市场已经成为一块大蛋糕，各大餐饮企业、食品企业也纷纷开始“养生”。香磨五谷是较早进入养生市场的企业，从2009年成立以来，已经有近十年的经验。通过对未来市场的准确预判、对产品研发的不断完善、对合作伙伴的鼎力支持，已经在市场中站稳脚跟，目前已经有超过4000家的合作商。近日，记者有幸来到了香磨五谷的总部，并与招商总监吴杰就香磨五谷的产品，公司的发展规划、行业的未来走向等问题进行了探讨。

开辟食疗新思路

现代人对养生保健的需求多，而传统的五谷杂粮养生理念得到更多的开发，消费需求不断的增加，香磨五谷精准的抓住机会，早在2009年就瞄准市场，经过一系列的准备研发，并且聘请了多位国内知名养生专家坐镇，根据专家多年的经验，调配出适合现代人食用的产品。吴总说，人们的需求是多变的，不同的年龄阶段，面临不同的问题，所需要的营养和产品也是不同的。香磨五谷根据不同性别，不同年龄段的不同需求，开发多种产品，更可以私人订制，来满足各路消费人群的需求。

从吴总那里了解到，香磨五谷自建有机食品生产基地，所用食材都有迹可循，纯天然无公害自然有机生长的农作物，确保了食品的健康安全，更对身体健康大有益处。

推动品牌不断升级

随着社会的进步，人们生活水平和生活保健养生观念大幅提高和生活质量的提升，健康饮食对人类的健康发展和享受功能日益突出。饮食已经不仅仅是为了生存，那些步入小康的和平民百姓等各个年龄段的消费者，都将会注重饮食营养和饮食健康，都希望通过度假放松和饮食的调节，来缓冲工作压力所带来的不利影响，达到营养滋润，提神醒脑，精力充沛，祛病强身的功效。

吴总说，香磨五谷多年来一直专注食疗养生方面的研究，打造了自己特有的独一无二的产品线，其次最关注的是服务和专业的升级。对产品的研发可谓是不遗余力，始终坚持自主研发服务之上的发展路线，不仅有百余款丰富的产品线，还配备98位专业的国医团队，以中医从古至今的配方为基础，结合多年的实践经验，通过精心改良，配置出了更适宜现代人使用的配方。全方位的服务于研发、生产，并且帮助加盟商解决售后问题及打造专业持久的销售体系。

健康需求大幅增长

大健康产业被众多人士看好，因为人们对健康的重视程度会日益增加，传统的医疗模式也需要改变，逐渐向“防、治、养”转变，所以健康产业已成为全球性的朝阳产业。那行业未来的发展走向将会如何呢？吴总凭借自己的多年经验为大家分享众多干货。

“何为大健康呢? 大健康即围绕人的衣食住行、生老病死，对生命实施全程、全面、全要素的呵护，既追求个体生理、身体健康，也追求心理、精神等各方面健康。随着中国国内食品安全事故频出，人们对于食品的安全及营养的关注度空前高涨，对于企业来说，利用产品的营养价值来进行宣传是其开拓市场一个非常好的切入点。所以，在利用中华传统饮食文化的同时，倡导健康饮食生活方式，传播食疗美食养生科学，开发出具有中式特色的养生营养食疗膳食食品，对企业来说是非常重要并且有必要的。

未来，餐饮企业和食品企业生产的产品，既应符合健康标准又需满足年轻人对美味的追求；其次，要将养生与具体生活方式结合，满足人们在不同场景中的需求；最后，方便性与即食性必不可少。“企业不应该盲目参与到‘养生’之中，要找准企业定位，提炼出自己的养生概念，避免雷同。好的企业营销是引导消费者形成健康的生活方式，未来的食疗养生市场也一定会更加的精细化。