这黑白两种食物搭配一起吃，甜润可口好滋味，具有抗衰驻颜效果
这黑白两种食物搭配一起吃，甜润可口好滋味，具有抗衰驻颜效果。
雪蛤芝麻糊
雪蛤具有养阴润肺、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜和延缓衰老的功效；黑芝麻具有补肾益精、润肠通便、润肤养颜、乌发润发等功效。这两种食材搭配一起煮，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果
雪蛤芝麻糊的原料
雪蛤芝麻糊的做法步骤
1.食材：泡发雪蛤和黑芝麻粉。
2.煮开水
3.放入黑芝麻粉煮5分钟
4.倒入雪蛤煮至熟透
5.放入冰糖调味
6.熄火盛出
温馨提醒：糖尿病、脾胃虚寒者不宜食用。
拿着学厨的月饼模，来做个冰皮月饼，这个比较省事
其实一直都挺怕做冰皮月饼，因为那个皮比较让人头痛，放到第二天就开始变硬了，甚者裂口。直到那年遇到另一种冰皮制法，不需要蒸，直接使用熟糯米粉，效果还不错。这一次，就做熟糯米粉版的冰皮月饼。馅料是前些天做好的栗蓉。不追求薄皮大馅，因为越来越发现，即使是按一比一掐的皮也不会感觉有多厚实。一开始，想按常规的比例皮4馅6。可是因为制皮失误，在后来的调整中导致了面团分量的增加，皮4馅6，月饼个数超出了预期。不想要那么多个月饼，剩皮呢？后来灵机一动，索性反过来，皮6馅4，至少在二比一以内，皮都不会显得过于厚实。
栗蓉冰皮月饼的原料
栗蓉冰皮月饼的做法步骤
1.饼皮：糖粉100克，水60克，熟糯米粉135克，玉米油33克馅料：栗蓉馅200克
2.将水与糖粉倒入大碗，搅拌均匀。
3.加入糯米粉，抓匀。
4.倒入玉米油，
5.揉成均匀面团，包上保鲜膜，松弛30分钟。
6.分别将面团分割成30克/个，馅20克/个。
7.取一块面团，按扁，放入馅料。
8.包起，收口。
9.放入模具中，
10.扣在案台上压实成型。
11.脱模，即可食用。
制作心得：
水不要一次性加完，可以留出部分调节面团软硬度。
馅料可以随意更换。
这黑白两种食物搭配一起吃，甜润可口好滋味，具有抗衰驻颜效果哦。