「食疗药膳」该汤味道鲜美，是秋季滋阴润燥平补靓汤！面色萎黄、须发早白、腰部酸痛者十分适宜饮用！

两地红枣猪尾汤

文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中国人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授

食

材

1

生地黄30克

2

熟地黄30克

3

红枣6枚

4

猪尾巴1条

（连骶骨，约500克）

做

法

先将猪尾连骶骨洗净，斩段；红枣劈开，去核。然后，连同生、熟地一齐置于砂锅内，加入清水2000毫升、白酒少许，大火煮开，小火熬1.5小时，鸡精调味，即可。

功

用

汤中生地黄甘寒，功善清热凉血，养阴生津；熟地黄甘微温，功擅补血滋阴，益精填髄；红枣甘温，功能补中益气，养血安神；猪尾巴甘平，长于益肾滋阴，生肌壮骨。

诸物合用，味道鲜美，肝、脾、肾三脏并补，有良好的补中益气养血，滋阴益肾填髓，强筋骨，壮腰膝的作用。既是秋季滋阴润燥平补佳汤，亦可用于血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，妇女脏躁，肝肾阴虚，精血不足，腰膝酸软，骨蒸劳热，盗汗遗精，内热消渴，眩晕，耳鸣，须发早白等症的辅助治疗。

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