高脂血症养生食疗。
血脂增高且饮食不化,胸脘痞闷,肠鸣泄泻,四肢乏力,形体消瘦,面色萎黄,舌淡苔白腻,脉虚缓。治应健脾渗湿。
推荐:玉井饭
材料:藕100克,粳米250克。
制法:藕洗净,去皮切块,粳米入锅中加适量水,武火煮沸,将藕放入锅中,与粳米煮成米饭。
用法:作主食,适量食用。
作用:健脾益气。
高脂血症伴有年迈体衰、腰膝酸软、耳鸣眼花、舌苔薄、舌质红、脉细沉,治应滋阴补肾。
推荐:黄精银胡粥
材料:黄精、银柴胡各10g,大米100g,白糖少许。
制法:将2味药择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,加入少许白糖,煮熟即成。
用法:做主食,适量食用。
作用:滋阴补肾。
高脂血症伴有四肢倦怠、腹胀纳差、咳嗽多痰、大便溏泻、脉滑、舌苔腻者,治应祛湿除痰。
推荐:陈皮苡仁粥
材料:陈皮19g,苡仁、大米各50g,白糖少许。
制法:将陈皮择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~lO分钟后,水煎取汁,加苡仁、大米煮粥,待熟时调入白糖,煮熟即成。
用法:做主食,适量食用。
作用:祛湿除痰。
红枣枸杞菊花茶
材料:红枣10克,枸杞15克,菊花10克,冰糖5克。
制法:红枣、枸杞洗净,倒入锅内加水煮沸,加冰糖、菊花焖5分钟即可。
用法:代茶饮,红枣、枸杞可食用。
作用:降低胆固醇。
注意事项:正在感冒发烧、身体有炎症以及腹泻的人群不宜食用枸杞;因湿热而出现痰多、口臭、便秘的人群慎用。