高脂血症养生食疗。

文 / 膳健云医学营养
2018-07-20 14:00


血脂增高且饮食不化,胸脘痞闷,肠鸣泄泻,四肢乏力,形体消瘦,面色萎黄,舌淡苔白腻,脉虚缓。治应健脾渗湿。

推荐:玉井饭

材料:藕100克,粳米250克。

制法:藕洗净,去皮切块,粳米入锅中加适量水,武火煮沸,将藕放入锅中,与粳米煮成米饭。

用法:作主食,适量食用。

作用:健脾益气。


高脂血症伴有年迈体衰、腰膝酸软、耳鸣眼花、舌苔薄、舌质红、脉细沉,治应滋阴补肾。

推荐:黄精银胡粥

材料:黄精、银柴胡各10g,大米100g,白糖少许。

制法:将2味药择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,加入少许白糖,煮熟即成。

用法:做主食,适量食用。

作用:滋阴补肾。


高脂血症伴有四肢倦怠、腹胀纳差、咳嗽多痰、大便溏泻、脉滑、舌苔腻者,治应祛湿除痰。

推荐:陈皮苡仁粥

材料:陈皮19g,苡仁、大米各50g,白糖少许。

制法:将陈皮择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~lO分钟后,水煎取汁,加苡仁、大米煮粥,待熟时调入白糖,煮熟即成。

用法:做主食,适量食用。

作用:祛湿除痰。


红枣枸杞菊花茶

材料:红枣10克,枸杞15克,菊花10克,冰糖5克。

制法:红枣、枸杞洗净,倒入锅内加水煮沸,加冰糖、菊花焖5分钟即可。

用法:代茶饮,红枣、枸杞可食用。

作用:降低胆固醇。

注意事项:正在感冒发烧、身体有炎症以及腹泻的人群不宜食用枸杞;因湿热而出现痰多、口臭、便秘的人群慎用。