「涨知识」三伏天怎么吃?食疗保健小妙招都在这里了!

文 / 铜陵市科协
2018-07-18 01:34
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注意!

从今天起,铜陵正式

入!伏!了!

今年的三伏天有整整40天!

「涨知识」三伏天怎么吃?食疗保健小妙招都在这里了!

2018年三伏天时间

7月17日-7月26日,初伏,10天

7月27日-8月15日,中伏,20天

8月16日-8月25日,末伏,10天

豪华加长版40天!

8月25日才出伏!

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今天才是入伏第一天

小伙伴们一定已经感受到

太阳的热情了吧!

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(中国天气网)

本周铜陵以晴热高温天为主

最高温均在36、37℃

这样的天气

容易出汗多

体力消耗大

食欲不振、消化不良

一定要赶紧调整饮食啦!

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吃三肉

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羊肉:逼走体内寒气

夏天,常吃冷饮造成消化道功能紊乱,常吹空调带来全身肌肉关节疼痛,适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。

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2

鸡肉:补充恢复体力

三伏天时,体力消耗增大,会损失不少蛋白质氨基酸,适当吃些适宜人体消化的鸡肉等高蛋白食物,有助补充体力。

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3

猪蹄:丰富的维生素

三伏天流汗多,各种维生素损失多,猪蹄含较多蛋白质和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分,可以提高免疫力。

吃三瓜

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1

苦瓜:入伏祛痱子

苦瓜味苦,有清热解暑,清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。

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2

冬瓜:入伏增食欲

冬瓜能清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。

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3

丝瓜:入伏平痰喘

丝瓜性寒,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。

吃三叶

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1

薄荷叶:清凉又解暑

煮绿豆汤时加点薄荷叶,喝着沁人心脾;或将薄荷熬水放冰箱,榨果汁时可加点。

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2

藿香叶:有效防中暑

藿香可做香料,烧菜时加点藿香叶,可以有效预防中暑,又增加了卤菜的香味,一举两得。

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3

荷叶:消暑增食欲

荷叶清香,食用可以增加食欲,同时也可在煮绿豆汤时放一点,增强消暑功能。

吃三食

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1

头伏吃饺子:平补效果好

伏天不能热补,最好平补,饺子正含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化,适合平补。

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二伏吃面条:驱病败心火

中伏是三伏天中最热之时,用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪。

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三伏吃烙饼摊鸡蛋:恢复补营养

烙饼加上鸡蛋,就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准,补充能量和营养。

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度过一个健康清爽的三伏天吧~