不同病因造成的便秘应辩证食疗,按照这个方案饮食调理效果好
在饮食治疗之前的病因检查是绝对不可省略的。因为不同病因造成的便秘,其饮食治疗方法也有所不同,应辨证食疗:
痉挛性便秘
应采取少渣饮食,脂肪可适当摄入,并严格控制在100克以内。宜多进食果汁、蔬菜汁等,不宜进食生硬蔬菜、水果,及产气、辛辣食物。
阻塞性便秘
在治疗肠道疾病的同日寸,适当提供清淡流质饮食。
未发生肠道器质性病变的便秘
按照以下方案进行饮食调理:
(1)少量多餐,增加膳食纤维的摄入:每天选用玉米面、糙米或燕麦等粗粮、新鲜水果和蔬菜,如菠菜、芝麻、南瓜、苹果等,建议每天1~2顿粗粮。
(2)补充水分:每天保证3000毫升饮水量,可起床后饮一杯500毫升温水或淡盐水。
(3)多吃富含维生素B1的食物。
(4)多吃产气的食物,如萝卜、黄瓜、蒜苗等。
(5)适当进食富含植物性脂肪的食物,如花生、芝麻、核桃等。
(6)烹调时适当增加豆油、花生油、芝麻油等,有利于排便。若患有肥胖、高血脂、冠心病等,则应严格控制。
(7)辣椒、酒精、生姜、糯米、山药、肥肉、动物内脏等食物。
便秘降低性欲
性欲不旺或性欲下降的原因是多方面的,但很少有人想到与便秘有关。其实,慢性便秘不仅使直肠长期受累,还会影响膀胱、子宫等盆腔器官的功能。便秘引起的性欲改变,无论在中年男女还是青年男女中都时有发生。有些中年男子则常常从其他方面去寻找性欲下降的原因,总认为是年龄关系或身体虚弱造成的,滥服补阳药,这样不仅造成浪费,还常因疗效不佳而带来沉重的经济和心理负担。
食疗方:猪血菠菜汤
【材料】猪血500克,新鲜菠菜500克。
【制法】将猪血切成块状,新鲜菠菜洗)争后切断,加清水适量煮汤,调味后食服。便秘者每日或隔日一次,连服2~3次即可缓解。
【营养功效】猪血有软化粪便,促其易于排出体外的作用。菠菜可养血止血、清热润燥;猪血与菠菜配用,补而兼通。体虚及老年便秘患者最为适宜。
紫菜芝麻饭
【材料】烤紫菜1∞克,黑芝麻120克,白芝麻120克,米饭适量。
【制法】将烤紫菜剪成细丝,再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。把3种原料拌在一起储存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起。
【营养功效】紫菜和芝麻含有丰富的维生素、胡萝卜素及镁、铁等矿物质,能补充营养,促进肠胃运动。此方可防治便秘。