花生的5种食疗价值！

花生作为坚果类食物，物美价廉，烹饪方法多种多样，如果吃的恰当，还有一定食疗价值。

1、减少结肠癌风险

花生老少皆宜，不分男女，花生中含有叶酸与其他抗癌成分，可以降低人体患结肠癌风险。

2、保护心脏

每日适量增加花生摄入，能够降低患冠心病风险。因为花生中的脂肪酸，能够降低三高中的低密度脂蛋白，也是我们所知道坏的胆固醇含量，从而达到保护心脏的作用。

3、稳定血糖

花生有助于减缓碳水化合物吸收，早餐吃点花生，可以稳定血糖对糖尿病患者有好处。生活中，如果将花生代替肉类，也可以降低患糖尿病风险。

4、减少摄入盐

我们获取盐分，还可以通过咸味花生。因为咸味花生所含盐分相对同类的面包、饼干等更少，又可以满足口感，也不会摄入过量的盐分。

5、调节食欲

吃花生比较经饱，因为花生不但含有脂肪，还富含蛋白质和膳食纤维。早餐吃点花生，也有助于减少一天食物摄入量，起到调节食欲，控制食量的目的。日常生活中，将花生当成零食，也可以减少三餐摄入。

番茄医生提醒，花生虽好也不宜生吃。过量生吃可能引起消化不良，反而影响肠道对营养的吸收利用。所以，花生最好是煮熟以后再食用。