用脑过度必备食疗茶——补脑饮

用脑太多，太累，头疼，怎么补？熬中药太麻烦，还有中药食疗健脑茶。每天一杯，轻松健脑减压。

〔用料〕枸杞子、酸枣仁各10克，红糖适量。
〔制作〕将3物同置杯内，冲入滚开水，盖紧，闷20分钟，即成。
〔食法〕每日1剂，随冲随饮，当茶时时饮用，可反复冲泡，至味尽为止。
〔效用〕补养肝肾，健脑明目。适宜于阴虚精亏，头晕眼花，心烦意乱，心悸不宁，记忆力减退，失眠神疲者饮服。

〔解说〕枸杞子色红味甜，深受人们喜爱。前人称它为天精、地仙，认为有人参、黄芪、当归、熟地等补益药的优点，服之，气可充，血可补，阳可生、火可降，风湿可去，脑自聪灵。现代研究发现，它含有作为人体五大营养素的所有物质，蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质一应齐备，有降低胆固醇、减轻动脉硬化及降血糖等多种作用。

酸枣仁是镇静安神的佳品，含有多量脂肪、蛋白及谷甾醇和大量维生素C，对延缓衰老增进智力，颇有益处。
红糖性偏温，能活血化瘀，且能调味。
三物同用，健脑之效颇佳，且泡茶饮用，方法甚为简便，尤适宜于脑力劳动者饮服。
〔注意〕痰热内盛者不宜饮用。