抗寒流,十全药膳补气防手脚冰凉

文 / 寻医问药
2018-03-01 21:01

年长者因手脚冰冷求诊的情形有增多趋势,主要因为年老造成身体机能退化,或因罹患心血管疾病,导致血液无法充分循环到末梢血管,从中医观点来看,这时要以补气为主。

手脚易冰冷 养身先补气

选用补气的党参、黄耆,补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归,滋阴的玉竹,再加上肉桂粉提味,熬煮药膳汤饮用,并养成运动习惯,可以让身体比较不会怕冷。不过,民众要注意,由于冬补药膳大多都有活化气血的功效,所以如果是身体容易发炎,像是经常嘴破-、有痔疮,或者是有蜂窝性组织炎的民众,则要避免,以免加重病况。

抗寒先补气 暖身药膳茶饮

加味十全药膳排骨汤

材料:当归、川芎、肉桂、熟地各两钱、白芍、党蔘、枸杞、白术、伏苓各3钱、黄耆、炙甘草各1钱、黑枣5个、排骨500克、盐适量。

作法:

1.将药材洗净,放入锅内煮1小时。

2.将排骨洗净切块,入沸水中川烫后捞起备用。

3.将排骨放入熬煮过的药汤内,再熬煮1小时后,加盐调味即可食用。

功效:大补气血,预防冬天手足冰冷及增加免疫力。

参桂红枣茶

材料:人参2公克、桂圆6公克、红枣5枚。

作法:将所有材料与500 cc的水同煮至沸腾后,小火煮5钟即可。

功效:补气暖身,滋养气血。

抗寒流,十全药膳补气防手脚冰凉

丹姜活血茶

材料:丹参12公克、生姜3片、红糖5公克。

作法:将丹参、生姜与500 cc的水同煮至沸腾后,小火煮3钟,再放入红糖即可。

功效:活血养血,通络暖身。

黄芪当归生姜羊肉粥

材料:黄芪30克,当归20克,生姜10克,生羊肉250克,粳米80克。

做法:黄芪、当归先煮20至30分钟,将药渣捞去,留汁炖羊肉,待羊肉烂后,放入生姜,陈皮丝(5克),粳米煮30至50分钟,即可食用。

大枣姜汤

大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。

大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用,可促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然就温暖起来了。