刘维忠教授分享:中医有哪些食疗可以帮助春季养肺润肺

文 / 微医挂号网
2018-02-27 14:01

来源:微医(挂号网)刘维忠医生“健康号”

春季万物复苏、春暖花开,也最是容易过敏的季节,而且呼吸道也容易受到感染,影响着肺部的健康。人们在这时候也会准备一些保健的食疗,但是却也不知道到底有哪些食疗可以帮助养肺润肺...一起来看看!

润肺养肺食疗方

1、雪梨炖冰糖

材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克

做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

功效:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

2、萝卜蜂蜜饮

材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克

做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。

功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

3、百合蜜

用料:百合60克、蜂蜜30克

做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

4、荸荠百合羹

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

功效:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

刘维忠中医门诊时间每周二上午甘肃省人民医院。周四,六上午甘肃中医药大学附属医院。