健康养生|运用饮食疗法, 三分治、七分养

《皇帝内经》上面就有说，要治病有三条基本的原理：

第一条原理是上工治未病，下工治已病。真正有方法的人，真正懂的人，他是在你有一点症状的时候，他就可以预先看到，并且他会知道，如果你不治疗，这个病会怎么发展，所以在一开始萌芽就转过来，这个是高明的医生，上工治未病。同样的，我们修行人也是如此，烦恼一露苗头就拔除，这样是容易修心。如果你等到烦恼已经发作了，已经起贪、瞋、痴了，已经造恶业了，再来扭转就很困难了。

第二条原理是有胃气则生，无胃气则死。

第三条原理就是正气存内，邪不可干。身体里面的免疫系统功能强大，所以正气存内，邪不可干，外在的病毒就不能干扰

事实上比较重要的，我们在饮食之中的调理就是有胃气则生，要让自己胃气好。胃气是什么？饥饿感，觉得肚子饿，然后想吃东西。这样呢，应该就是治疗的话，比较还有希望。

药师法门是说，我们真正地要康复，归根结蒂还是要把自己的正气提上来，再生系统激活，然后运用饮食疗法，三分治、七分养，能够提升胃气。所以很多的慢性病都是因为不懂得吃，不懂得正确地使用自己的身体。其实七分养，就是告诉我们怎么吃、怎么睡，能否康复，它占的因素是70％。

如果你治疗的时候，遇到的一个医师，他会详细地询问你的生活习惯，指出你的错误，只是开一点点药，甚至于不开药，只是让你把生活习惯转过来，那么你应该遇到的是一个懂得七分养的比较好的医生。

如果说你遇到的一个医生，说你的心、肝、脾、肺、肾，全部都虚了，你要吃什么什么，多少名贵的药物。这样应该是一个不太懂的。

所以我们要改变自己错误的生活习惯，提升自己体内的正气，在这样子一种基础之上才可能产生根治的效果。我们可以知道，很多人得病以后，尤其是一些重病，最后都是因为不想吃饭了，一点胃口都没有了，结果自己就活活饿死掉了。如果遇到一个一直在昏睡的病人，突然他醒过来，然后要吃东西，他的家属就会很高兴说：“哎呀，他想吃东西了。”这个表示应该还是有生气了。

包括糖尿病，这是一种慢性的消耗病，我们原来也说过，是气血已经衰竭了的状况，只有把肌肉转变为能量来应付。这种人如果你一直给他打胰岛素，或者吃降糖药，是，血糖或者可以维持到正常，但是久了以后他就会有脑血栓。归根结蒂还是要能够把正气提上来。七分养的话，可以用50克杭白菊，50克沙参，加上100克的山楂和50克的广木香，一起来熬水。可以煎两次，或者三次都可以，把三次煎的水混合在一起来，小剂量地多饮，每一次喝一点点，不要一下子好像牛饮一样大灌，吃的次数比较多。这样应该就是属于七分养的方法了。

不要暴饮暴食，唐朝被尊称为诗圣的诗人，就是杜甫，杜甫就是糖尿病死掉的。他本来就有糖尿病了，后来就到了湖南的耒阳，刚好遇到水灾，被围困了，半个月之内都没有什么好食物吃。后来耒阳的县令特地来看望他，并且带了一些很好的酒、牛肉给他吃。他饿了很久了，所以就大吃，暴饮暴食，当天晚上就死掉了。其实高脂肪、高淀粉的这些食物，都是对于病人不适合的。我们原来有发一张纸，就是讲那些食物，我看一下。

提升免疫力的食物：

1、红薯，它含的纤维素也比较多。红薯的作用，治疗糖尿病来说，可以用100克的红薯，加上适量的冬瓜，熬一点水，每天吃两次。第二个是也能够用来治便秘，用300克的红薯，煮熟以后加上两片姜，再慢火熬一下，长期坚持吃，也能够治疗便秘。

2、竹笋，它的功能是减肥，开胃健脾，通肠排便，预防癌症，增强免疫力，清热化痰。

3、菌菇海藻类，菌和菇就包括了：香菇、蘑菇、平菇、草菇、猴头菇、黑木耳、白木耳。我们的居士，包括法师们，如果要吃素，我就主张菇类的可以适当多吃一点，应该对身体比较有利。豆腐少吃一点。

4、醋，醋的功能是能够开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气，辟邪。

比方说，你要用醋来治疗肺结核、肺气肿，可以用醋浸泡一些大蒜，把外皮剥掉，浸泡一个礼拜，每一天都吃两次，每一次都把泡过的大蒜吃三瓣。

也可以用来治疗原发性的高血压，用醋浸泡花生米，每一天晚上浸十粒，第二天早上吃，应该也是可以来调理血压了。

并且醋也可以治疗狐臭，腋窝底下很臭，你用一点醋调一点石灰粉，先把狐臭的地方洗干净，再擦干它，再敷上醋调的石灰粉。这样的话，应该几次以后也就可以治好了。

5、香蕉，应该对于老年人吃是比较好，香蕉是水果里面含微量元素钾最多的、最高的。钾，它被人体所吸收以后，就能够帮助人体产生一种血清素，这个血清素就会向我们的神经末梢发出信号，让我们觉得很快乐、很愉快，所以它叫做快乐果。也可以防便秘，也可以抗疲劳，如果老人家觉得气不够，容易疲劳，应该吃吃香蕉，是比较有帮助。

香蕉也能够治疗动脉硬化，用新鲜的香蕉半斤，250克，冰糖100克，粳米100克，先用旺火把粳米煮开，煮沸以后，再加入香蕉和冰糖，慢火煮30分钟就可以了。天天这样吃香蕉粳米稀饭，能够治疗动脉硬化。

6、红枣，我们讲过了，春天应该多吃一点是比较好的，能够养脾的。并且它能够治疗盗汗，一直出汗出个不停，盗汗的话，用十个红枣，十个乌梅，一起加水煎就可以了。

7、花粉，这些都是属于能够提升免疫力的食品。

接下来是能够抗氧化的食物：

我们知道这个癌症，它其实根本原因是因为产生了自由基。要能够抗氧化的话，用底下这些九种食物，应该都是能够有帮助的。

1、西红柿，男众来说，吃西红柿可以预防前列腺炎。西红柿也可以治疗胃热。有些人一早上醒来，觉得口里面好臭，口气好大，跟人说话的时候不敢走得近，怕人家觉得好讨厌，好臭，所以要站得远远的，或者用手捂着，其实他是胃热的缘故，不是口腔里面臭，是胃里面热透出来，胃热了，而且这个时候往往会有口苦。怎么办呢？很简单，用西红柿榨一点汁，调一点山楂汁，两种混合在一起吃，应该也就可以治疗胃热。2、胡萝卜，3、茄子，4、卷心菜，5、白菜，6、花菜，7、百合，8、芝麻，9、猕猴桃。这些都是对于抗癌有帮助的食物。

底下的是有助于排毒的食物，列举了六种：

1、魔芋，它可以治疗牛皮癣，把它磨成粉，捣碎它，加一点大蒜的蒜头，也捣碎它，混合在一起，哪个地方有牛皮癣，就敷在那个地方，应该也是有帮助的。

2、黄瓜，尤其是那些有肠毒的人，大肠湿热的人，很简单，如果你脸上生满了粉刺、暗疮，你吃吃黄瓜，应该是有帮助。不一定就是这么整条地吃，你把黄瓜榨汁，就这样子喝，它能够很好地把我们的大肠湿热排掉，而且没有副作用，好过你花钱去做美容，自然健美。它应该有很多的用处。

3、花生，花生号为长生果。4、西瓜，5、葡萄，6、柠檬。

因为时间的关系，我们没有时间详细地说。其实药师法门，我们这次所讲解的，是我所学的，应该大概十分之一还不到吧。药师法门是一个非常实用的法门，身体健康，病苦消除，她里面有很多具体的方法。

怎样培养小孩子，现代优生学，让胎儿很健康，素质很高；怎样教育，怎样来提升智慧；怎样来事业成就；乃至于说，有些父母很担心，觉得，哎呀，我这个儿子、女儿，还没结婚呢，怎么办呢？找的这个人也不知道怎么样？如果你要懂得药师法门，你自己就会看，看看对方是不是适合，药师法门里都有。包括你看我们说这些治国的方法，国家有灾难的时候，怎样来化解，怎样来息灾，都在其中。

我是主张大家每一个月最少抽一天不要吃晚饭，这一天干什么呢？就是用一些胡萝卜、黄瓜、芹菜，混在一起榨汁，可以兑一点点蜂蜜水，就喝这个，每一个月搞一次大扫除，把肠子清洁一下是比较好的。我们天天要洗脸，但是从来没有人知道要洗肠子，如果便秘了才去洗就很糟糕了。

底下是有助于降血糖的食物：

1、大豆，大豆如果按照它的皮来分，可以分为黄豆、黑豆和褐色的豆。

2、山药，山药也可以治疗糖尿病，用15克山药和6克黄连，一起煎水，就可以对糖尿病有帮助。

3、莴笋，4、南瓜，5、苦瓜，6、空心菜，7、燕麦，8、荔枝，这些都能够降血糖。

降血脂的食物：

1、玉米，2、冬瓜，3、莲藕，4、辣椒。

但是辣椒不能够多吃。药师法门里面就是说，人工造的糖要尽可能不吃，天然的果糖就可以，烟酒肯定是不要吃，因为糖会伤脾，烟会伤肺，酒会伤肝。茶尽量少喝，茶会伤心阴，心很烦躁，找不出原因来，往往就是喝茶喝多了。这个是药师法门里所讲的所谓的五样要少吃的。

5、黑木耳，6、酸牛奶，7、菱角，这些都能够降血脂。

有助于降血压的食物：

1、天门冬（芦笋），食物里面的芦笋，药物里面的天门冬。

2、芹菜，芹菜包括水芹、旱芹和西芹，西芹是西洋引进来的，但是旱芹的香气是比较好的，而且药用的效果也是比较好。我们一般榨汁，这三种都可以，效果也应该是都差不多接近。

如果要降血压，用芹菜250克，半斤，开水略略烫一下，然后榨汁，这样就能够降血压。

3、洋葱，4、菠菜，5、海带，6、柑桔，7、梨，8、绿茶，这些都能够有助于降血压。

改善睡眠的食物：

1、核桃仁，2、龙眼，3、苹果，4、小米，5、葵花子，6、银耳，7、牛奶，8、蜂蜜。

晚上睡眠不好，喝一点点牛奶是有助于睡得更好的；或者喝一点点蜂蜜水，都是可以的；或者对于缺木的人来说，可以冲一点点灵芝孢子粉，也是可以的。

底下这个全息汤（18味），是一位做了一辈子的老中医，他后半生开了几万张的药方，疗效都很好，都是在这个全息汤的基础之上去加减的。所用的柴胡、桂枝、白芍、瓜蒌、薤白、枳实、苍术、陈皮、厚朴、白术、茯苓、猪苓、泽泻、生地、丹皮、甘草、生姜、大枣、各10克，这些都各有药性.