每日一膳 | 改善疲劳、强身健体的汤膳，快来尝尝吧！广东省中医院杨志敏教授今日推荐

【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

“为您而煮”

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为您量身开出健康膳食方

为您而煮

本期的“为您而煮”，对象是42岁剖腹产后反复腰酸背痛的周女士，所提供的建议也同样适合肝血不足、经络不通的朋友。

因为周女士长期熬夜、长时间对电脑，同时又有多次流产史，阴血不足，故见双眼干涩、睡眠欠佳、四肢冰冷以及经期诸证不适等症状；同时因为“肝主筋”，阴血不足、肝失濡养，故见颈、腰、背、四肢的拘紧感。类似周女士这样的情况，我们推荐，日常可以通过练习功法“前推八匹马”进行调理。

前推八匹马：

（1）先做站势，叉腰之双手变成直掌（四指并拢向前，拇指朝天与四指约成直角）于两胁待势；

（2）蓄劲于肩臂指端，两臂徐徐运动向前（偏内方）推动至肘直，掌与肩同高，臀略收，胸微挺，头勿盼顾，两目平视，呼吸自然；

（3）运动手臂，缓缓曲肘，收掌于两胁。

锻炼时可按上述动作来回推收3到5次，然后将置于两胁之直掌化俯掌缓缓用劲向后下方按压，至肘直而成伸臂撑掌势。在推掌或收掌时，下肢仍要使劲。

前推八匹马是我院第九届杏林寻宝活动的一位特邀专家——少林内功第四代传人李启明老师推荐的少林内功其中一式，能疏通经络、加强气血循环，对于具有长期久坐、四肢冰冷、腰腿酸痛等症状的朋友十分合适。练功同时不妨服用一些滋养肝肾的食物如核桃、黑芝麻、黑豆等食物（脾胃欠佳、容易上火的朋友最好加一些陈皮、砂仁等食材健运脾胃），效果更佳。

膳食

今日推荐

海马栗子炖排骨

材料：

海马2～3只，栗子100克，枸杞子15克，生姜3片，猪排骨250克，食盐适量。

做法：

（1）海马洗净，温水泡后碾碎；栗子焯水，去衣；猪排骨斩件焯水。

（2）把所有食材放入炖盅，加适量开水，隔水清炖2小时，调味即可。

专家点评：

栗子为果之上品，养胃健脾、补肾壮腰；海马入肝肾两经，有补肾壮阳、调气活血，强身健体的养生功效，能延缓衰老；枸杞子能养肝肾之阴。汤膳能补益肾中阴阳，改善易感冒、疲劳、形寒肢冷、腰膝酸软等症状，对于产后腰酸背痛人群、职场人士以及中老年人都十分适合。

福利：

第三代升级版【每日一膳】新推出“为您而煮”“粉丝靓菜”互动栏目！有才有菜的您还在苦于找不到展示的大舞台吗？【每日一膳】等您来！

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“膳”、“善”同根！一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书，即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

本期当值医生:张晓轩

主治医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间：星期一上午（广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊）

编辑：查冠琳 责编：宋莉萍 (图片源自网络）

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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。