冬吃萝卜赛人参!但很多人都不知道这些食疗禁忌

文 / 羊城派
2018-01-31 22:29

文/羊城派记者张华通讯员陈瑶璇

话说,鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安;上床萝卜,起床姜;冬吃萝卜赛人参……

萝卜被老百姓提到如此高的地位,究竟有啥好呢?广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁说,《本草纲目》中称萝卜根辛、甘,味辛苦,无毒,有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效。入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。

现代营养学研究表明,萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。食入人体后可洁净血液和皮肤,降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。其丰富的碳水化合物可促进胃肠蠕动,有助于排便。

正是由于萝卜有很多功效,引得人常拿来调理,不过,调理也应该有多针对性,以下是常见有关萝卜食疗的答疑:

  • 寒咳可以用萝卜吗?

专家解析:萝卜主要针对热咳,多食疗用。如果要用于寒咳,则应搭配辛温散寒的药物。

  • 服药时不能吃萝卜?

专家解析:萝卜有理气的作用,对于气血不足,服药补益气血的药物时,不宜进食萝卜。并非服用任何药物都要忌食萝卜。萝卜在冬天食用可清除体内积热,对身体的好处很大,并不是说其可以补气。生萝卜与人参药性相克,不可同食,以免药效相反,起不到补益作用。

值得一提的是,白萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

  • 萝卜帮助消化,是不是肠胃不好的人就可以多吃点?

专家解析:萝卜是有帮助消化的作用,但它偏寒、下气,对阴盛偏寒体质、脾胃虚寒、气虚之人不合适。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者均不宜多食萝卜。

来源|羊城派

图片|视觉中国

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