每天吃饭时加一块姜,3类人坚持下去,会有特殊的食疗效果
过去几年每年冬季都有类似生姜价格暴涨、“姜你军”等新闻,随着季节变化生姜的波动性很强,也反映出生姜是老百姓日常生活必不可少的食材。
曾有电视上报道一位长寿老人已经90多岁了,但是却依然耳聪目明、精神抖擞,她的秘诀竟是每天吃几片生姜!生姜是厨房当中的调味品,在做饭的时候会经常用到,不仅可以增加饭菜的香味,还可以起到很好的祛腥作用。
生姜从食疗角度来说,也是很有益处的,尤其是3类人,经常吃姜大有好处:
1、经常吃姜的食疗作用:发表散寒
最近北京进入今年最冷的一天,夜间零下十几度着实让人从骨子里发寒。同时长期没有雨水出现,身体会出现很不舒服的感觉,加上冬天人们喜欢吃一些荤的食物,就很容易诱发肠胃疾病,出现腹泻、腹痛等症状。
这时候用姜能起到很好的作用。姜性温,入胃、脾、肺经,具有发表散寒、健脾胃、缓解感冒症状等作用,可以选择嘴里含着一片姜,也可以用姜来泡水喝。如果大家觉得生姜水不好喝,太辛辣了,可以放入一些红糖或者是冰糖进行食用。
2、 经常吃姜的食疗作用:缓解孕吐
用甘蔗和生姜一起榨汁,可以有效缓解孕吐情况发生。甘蔗营养丰富,特别是其中铁元素的含量非常高,而铁元素是生成血液的必须微量元素,所以甘蔗是民间最实惠的补血食材,享有“补血棒”之称。
但是甘蔗虽然好吃营养足,但是它性凉,吃多了容易拉肚子,而生姜则性热,有温中止呕、润肺止咳的功效。与甘蔗一起煮水相互调和。二者结合,既能给孕妇补血,又可止呕。
3、经常吃姜的食疗作用:保护心脑血管
冬天是心脑血管高发的季节,本身患有心脑血管疾病的人群可以每天适量的喝些生姜泡水,生姜中含有一种姜辣素的营养成分,能够起到很好的促进血液循环以及扩张血管的作用,在一定程度上保护我们的心脑血管。
说了这么多生姜的食疗功效,在这里教大家一个用生姜治疗风寒感冒的方法。将生姜洗净拍碎,取20克放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,后用小火煮15分钟,过滤残渣,然后趁热服用,早晚各一次即可。
各位朋友,你喜欢吃生姜吗?你还知道生姜有哪些食疗作用吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活小经验。