宝宝久咳不愈，吃药都没用，没想到吃这个食疗就好了

亲戚说，宝宝受凉感冒吃了几天药，感冒是好了，但是又开始咳嗽了，久咳不愈，吃药都没用，怎么办？

我帮她做完辨证，宝宝感冒症状没了，只剩余咳，痰有时黄有时白，基本可以判断属于寒热交错症状。所以给她推荐了这一道老中医给的止咳食疗——花椒雪梨盅，寒热并调，宝宝连吃了两三天就痊愈了。

亲戚一脸不可思议地说，天啊，没想到食疗这么见效！可是，为什么我刚开始给宝宝吃川贝雪梨又没用呢？

我说，食疗最重要是对症调理，不对症，自然没效果。宝宝受凉，你却给他吃那么寒凉的川贝雪梨，不对症还乱吃药，这也是导致宝宝感冒好却久咳不愈的原因之一。

在此提醒大家，如果是想自己给宝宝调理，请一定要选用纯天然食疗，请勿乱给宝宝吃药。咱家都是纯天然食疗，安全，无副作用，即使你无法辨证，可以作为普通食物来吃，对宝宝没有负面影响。

注意：如果宝宝还在发烧期，流鼻涕等感冒症状还在时，不推荐用它，建议对症选择其它食疗或就医。

花椒雪梨盅

营养指南

参考月龄：6M+

烹饪方式：蒸

食材选用：优先推荐新鲜雪梨；

食用量参考：根据宝宝食用量要适当调整；

食疗功效：雪梨润燥止咳，花椒散寒，振脾胃，两者搭配可以寒热并调；必须在无外感症状时使用，就是感冒症状没有了，只剩一点寒热交错的咳嗽，痰有时黄有时白，再用这食疗效果更佳；

禁忌事宜：感冒还没好，像发烧、流鼻涕等感冒症状还在时，不推荐用它；

注意事项：

原方推荐的是20粒花椒，花椒辛辣，建议宝宝适当减量，1~3岁推荐10粒；1岁以下5~6粒；

如自己无法辨证，或试过无效或咳嗽厉害时，建议配合医生治疗；

对本文食材过敏者，慎食；

食材参考量

名称

数量

雪梨

1个

花椒

10粒

冰糖

5g

（PS：此食材量是制作量，建议根据宝宝需求调整食用量）

制作步骤

1、先用清水冲洗，再用细盐搓洗整个雪梨，可祛残留农药（若是食疗，优先推荐雪梨）

2、将搓洗好的雪梨，用淡盐水浸泡几分钟，再冲洗干净（细盐搓洗+浸泡+冲洗，可祛残留农药，宝宝吃得更安全）

3、将洗好的雪梨，从顶部切约6分之一，可做雪梨盖的造型；

4、用水果刀将雪梨核籽挖出，做成雪梨盅造型；

5、如果对造型没要求，直接将雪梨切成小块也可以；

6、将洗好的花椒放入雪梨盅内（花椒记得清洗一下，如果是1岁内的宝宝食用可减至5~6粒）

7、最后放几颗冰糖粒（冰糖可调和花椒的辛辣味，宝宝更愿意接受）

8、止咳的花椒雪梨盅准备好了；

9、烧开水，将雪梨盅放入蒸锅，中火蒸20分钟（蒸好后，用筷子戳下梨肉，梨肉蒸软即可）

10、酸甜可口的止咳美食花椒雪梨盅出炉了！（记得捞出花椒再给宝宝食用；8个月以上的宝宝除了喝汁水，还可以切成细条状，作为手指食物来吃；8个月以下或出牙少的宝宝，切成小块连汁水一起打成雪梨泥来吃）