那些你想不到的食疗方，不得不收藏！

诚如作者所言“食疗方法在临床运用上，例子甚多，举不胜举，各种方药及临床各种书籍中均有记载”，文中这些食疗方，小编认为像葱豉汤治疗感冒这样的日常还是可以用到的~不过，如紫癜这样复杂的病种，还是谨慎用的。

食疗方法在临床运用上，例子甚多，举不胜举，各种方药及临床各种书籍中均有记载。一般来说，食疗方法包括配合使用和单方验方两种。配合使用，如开噤散以陈米、石莲子配人参、黄连、菖蒲等治噤口痢，白虎汤以粳米配石膏、知母清气分热邪，大半夏汤以白蜜配人参、半夏治反胃呕吐，以及小建中汤、桂枝汤、当归生姜羊肉汤和甘麦大枣汤等均是。现只举一些常用的单方验方，以供大家参考。

葱豉汤治疗感冒

一般感冒，见头痛恶风，流清鼻涕，或发热咳嗽，用生葱白60克、淡豆豉12克，水煎浓汤，临卧前趁热服下，盖被取汗出。或用大米煮粥，将成时放入适量葱和姜，趁热服之，盖被取汗。或用葱和胡椒下面亦可。

青龙白虎汤预防白喉

生橄榄10枚，生萝卜切片120克，水煎汤，日服1次，或用以代茶，可以预防白喉及其他喉患。

一味宁肺饮治百日咳

小儿百日咳及麻疹、肺炎后期遗留的咳嗽有燥象者，用花生仁（用生者泡去皮，打碎如泥）40粒、白冰糖12克，二味水煮，至成乳糜状液汁为度，临卧时连渣服饮，连服3〜5次。

一味薯蓣饮治虚劳咳嗽

虚劳咳嗽、虚热食少、大便溏泄者，用怀山药120克，切片煮汁两小碗频服，或将怀山药煮熟加糖调服。本方又可用来治疗消渴（糖尿病）。

文旦鸡治哮喘

母鸡一只，去头足内脏，切成块，另用上等柚子一只，切盖去果实，再置鸡肉于柚中，加少许盐和水，盖上并用黄泥封严，入糠火中煨熟，取鸡肉及汁服食，入冬服1次，冬至服1次。治体虚之咳喘及哮证。

鸭蒜汤治水臌、水肿

久治不愈，小便不利者，用老母鸭一只，陈大蒜头120克，水煮浓汁不放盐，缓缓饮之。也可以鲤鱼配大蒜，或鲤鱼配赤小豆，服法相同。

冬瓜瓤治水肿

烦渴、小便少者，冬瓜一个，取其内白瓤煎浓汁饮之，以多为妙，不得加盐。可除烦止渴，利小便，消肿胀。

红枣治紫癜

生红枣10只，洗净后口服每天3次，直至紫癜全部消退为止，一般每人需用1〜2斤，治疗非血小板减少性紫癜。

猪心胡椒治胃气痛

新鲜猪心一个，胡椒粉9克，将猪心洗净后，把胡椒粉从管内塞入猪心内，管口用线缚牢，煮熟食之。也可以胡椒配猪肚，煮熟食之；或将红糖炒生姜（去皮切片），随意食之。此三方均治口泛清水、胃中冷痛之证。

大蒜治中暑晕倒

取生大蒜数瓣，温开水捣汁灌服，也可将大蒜头捣烂取汁滴入鼻内，可治中暑晕倒，也可用来预防中暑。

猪胰治风疹搔痒

久患风疹、肌肤干燥，搔痒不止，用猪胰子油（带联贴【小编注：猪脾脏】）一具、红枣120克，先将胰子油切块，入锅炒半熟，加盐少许和红枣，再隔水蒸熟，分次服用。

鸭胆汁治小儿疳积

小儿消化不良，食少消瘦，潮热口渴，用鸭胆汁30克、熟怀山药30克，将二药和匀，蜜糖调匀为小丸，每服3〜9克，每日2次，空腹服下。

胡桃仁治石淋

胡桃仁（肉），每日服用60克，治膀胱结石有效。或用半斤麻油煎半斤胡桃肉至黄色，取出研碎，再和半斤冰糖倒入油中，搅成糊状即成，每日服3次，每次一汤匙。

橘核或硷棕叶治乳痈（乳腺炎）

橘核一两，水酒各半煎汤，作一次服。或用包过棕子的硷棕叶，大叶3片，小叶5片，洗净晒干，烧灰研末，用适量米酒加热调服，每日2次，可在两三天内见效。均治早期乳腺炎未化脓者。

鸡蛋白治烫火伤

取鸡蛋白若干，麻油适量，和匀调涂烧伤处。

羊肝明目

肝虚目暗，常流冷泪，羞明怕光，或夜盲，以羊肝三两、粳米适量，同煮粥，加盐少许食之。如无羊肝，可用猪肝、牛肝代。

食盐泡汤解食物中毒

炒食盐15克，泡汤一大碗，灌服，随饮随吐，随吐随饮，以吐出毒物为度，适用于食物中毒。

苦瓜治疗糖尿病

将苦瓜晒干碾粉，压片，每片含干粉0.5克，每次口服15〜25片，每日3次，餐前一小时服，以2个月为一疗程。有人用此法共治疗29例，有效率达79.31％。