最强力无副作用的止咳配方,花椒炖梨
梨子是一种常见的水果,花椒则是一种调味香料,原本这二者八竿子打不着一块,但现在却有人将二者放在一起做成了一道食疗药方,竟然发挥出了让人意想不到的效果,那么这个效果究竟是什么呢?
花椒炖梨
超给力的止咳药
没错,梨和花椒一起炖能止咳,许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨,只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状,十分神奇。
那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢?
止咳原理
传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。
若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨具体方法
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完。
想不到除了冰糖雪梨,花椒和梨子还能碰撞出这样奇妙的火花,而好的花椒具有的药效才更为强效。
来自陕西韩城的大红袍花椒,皮厚肉丰,香味浓郁,隔着十米都能闻见空气中那一丝麻麻的气息,颠覆你对花椒的所见所闻。
做药材它是上等,做食材,它更是让你爱不释手。
八大菜系中唯川菜热衷者分布最为广泛,川菜百味“麻”字当头,缺了这一味麻,川菜就仿若失去了灵魂。这一颗花椒所带来的不仅仅是麻的触感,更是舌尖上对于美食近乎偏执的快感,那一口下去,麻辣鲜香刺激的让人直咽口水。
好吃又健康是我们的追求。
用心做食材,才是真正的好味道。
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作者:香哈哈