冬季养生食谱之蒸肉豆腐

文 / 百亦网
2017-08-24 17:04

冬季养生食谱之蒸肉豆腐

主料:

鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。

做法:

冬季养生食谱之蒸肉豆腐

  1. 将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;

    冬季养生食谱之蒸肉豆腐

  2. 将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有黏性,摊在豆腐上面;

    冬季养生食谱之蒸肉豆腐

  3. 用中火蒸12分钟即成。