这道辅食好吃又补钙！夏天这么吃，宝宝个子蹿一蹿！

夏天也是宝宝长高的黄金期，所以很多妈妈会格外注意宝宝在钙质方面的摄入，而日常生活中钙的摄入大多以食补为主，常见的牛奶、鱼肉和豆制品中都含有丰富的钙质。所以，今天就给大家推荐一道非常适合宝宝补钙的辅食

——鱼汤豆腐蝴蝶面

这里的鱼选择了昂刺鱼，因为昂刺鱼不仅有丰富的蛋白质，还富含钾、钠、钙、磷、镁等营养素，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。再加入蝴蝶面，满足营养的同时也增加了口感，蝴蝶面可爱造型也能增强宝宝的食欲。

适宜年龄：1岁以上

主料：昂刺鱼1条豆腐1块胡萝卜少许蘑菇少许青菜少许蝴蝶面适量

辅料：葱姜少许宝宝盐少许

制作步骤：

1.准备食材如图，昂刺鱼处理干净反复浸泡去除血水。

2.先将昂刺鱼放入锅里炖汤，加入葱姜去腥，大火煮开后转小火炖，大概半个小时。

3.开始处理食材，胡萝卜蘑菇切碎，青菜切小段备用

4.鱼汤煮好了，过筛倒出汤，然后处理鱼肉。

5.将鱼肉剔下来，注意还是会有小短刺，可以带一次性手套，一点点的捏碎排除，将鱼肉加入汤中。

6.鱼汤中加入豆腐，搅拌均匀。

7.再加入蘑菇胡萝卜，搅拌均匀，小火焖煮两分钟。

8.蝴蝶面用冷水浸泡一会，时间就是十分钟左右，这样更容易煮熟，中间不会有硬芯。

9.将蝴蝶面加入汤中，搅拌均匀，煮开后转小火焖煮两三分钟。

10.加入青菜，搅拌均匀，加少量宝宝盐，焖煮两分钟出锅。

11.用喜欢的餐具摆盘就可以吃啦！搭配餐后水果，营养又健康！蝴蝶面口感爽滑 Q弹，很适合夏天没有食欲不想吃饭的宝宝哦！

小贴士

1.根据宝宝接受程度，处理食材，小月龄的宝宝可以打细碎一点，面条可以改为更容易接受的直面。

2.搭配的时蔬可以更换，按自己喜好来，不过不建议太单一，避免营养不均衡

3.剃鱼肉一定要仔细有耐心！

食谱来源：“亲宝宝APP”社区用户Happy麻麻，未经授权不得转载。

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